Овощные блюда
Баклажанная икра, мамина
Баклажаны и зуккини в гранатовом маринаде
Баклажaны с нутом и помидорами
Брюссельская капуста с яблоками и миндалем
Gratin (запеканка) из цветной капусты или цветная капуста под белым соусом и сухарями
Глазированная морковь с кленовым сиропом
Гратэн из цукини и помидоров
Грибной паштет
Дал (Горох с индийскими специями)
Жюльен
Запеченные дольки батата
Запеченные груши с голубым сыром и клюквoй
Запеченный картофель с горчицей
Запеченная цветная капуста
Запечённая спаржа
Запеканка из батата
Зеленый горошек в сливочном соусе (doodh walee matar)
Кабачковая икра от elladkin
Капуста тушенная с томатом
Картофель запеченный дольками
Картофель с кукурузой и помидорами
Лазанья с кабачками
Лодочки из зуккини с муссом из рикотты и базилика
Лодочки из цуккини с овощной начинкой
Мамина баклажанная (овощная) икра
Овощные оладьи
Помидоры фаршированные рисом
Pommes Fondantes (Картофель по-деревенски)
Стручковая фасоль в томатном винегрете
Тефтели в грибном соусе
Фалафель
Фасолевое чили
Хуммус с баклажанами
Цветная капуста и нут в карри
Цветная капуста с креветками по-сицилийски
Циммес (глазированная морковь)
Цуккини с кедровыми орешками и пармезаном
Цуккини с помидором и базиликом