У нас в очередной раз зима, засыпает. Но светло, значит, скоро весна. Ждем и надеемся.

Покажу много, чтобы не потерялось. Первый раз в жизни делала творожную запеканку. Равнодушна я к творогу, чизкейки готовила только для гостей, а увидела эту запеканку и Тани dulchita_ru, и руки зачесались. Сделала сразу. Мужчина был в командировке, так вот я как ( Read more... )

Неожиданная паста, не похожа на привычные для меня вкусовые сочетания. Увидела у Алены alenakogotkova рецепт - влюбилась сразу, сегодня опять повторяла. Для меня эта паста такая... девочковая :-).


( Read more... )

У нас сегодня полярная ночь закончилась. Жители города собирались на "Солнечной горке", чтобы встретить первый раз солнце. У нас -30 °С, да еще я на каникулах на катке колено себе раздолбала, так что при всей моей непреодолимой потребности постоянно бежать куда-нибудь, мужчина строго-настрого запретил из дома выходить - приказано лежать. Поэтому у ( Read more... )

Я как та обезьяна, как чего увижу - все надо и сразу, ну вы знаете. Увидела перед Рождеством у Лены pratina, на следующий день готовила для гостей.


( Read more... )

Пару месяцев назад у Лены pratina увидела рецепт рагу от сестер Симили. Когда я с Леной общалась в комментариях после поста, она написала, что у нее в плане очень интересное блюдо с рагу. И вот я дождалась - фаршированный сельдерей. Я, когда название прочитала, очень удивилась, даже представить себе не могла технологию. А вчера было настроение. ( Read more... )

Сначала докладываю: дома уже неделю, хорошо. Уволилась со второй работы, так что теперь только в институте, после сразу домой, никуда не бегу, сломя голову. Результат? Прихожу домой на час раньше (на работе задерживаться стала с чистой совестью), удалбываюсь так же (потому что задерживаюсь), а вот психологически легче. И еще. Всю неделю долго не ( Read more... )

Послезавтра я в путь, опять, август, "снова птицы в стаи собираются" (с)... В голове сотни "не забыть..." и "положить..."... Собака с вожделением ходит вокруг 16 кг корма, у нее тоже "ждет их за моря дорога дальняя" (с)... В субботу мои безумные друзья повезут ее к не менее безумной нашей подруге на берег Баренцева моря, потому что у некоторых ( Read more... )

Сегодня для меня идеальная погода, самая комфортная. +15 °С, облачка, легкий ветер. Можно гулять в футболке и понимать, что тебе абсолютно комфортно, не надо ни больше, ни меньше. То же самое сегодня сказал один мой друг за чашечкой кофе. Жаль, не удалось выехать на природу. Ну да ладно, если все сложится, то завтра...

На ужин сделала ароматно- ( Read more... )

Это из детских воспоминаний мужчины. У нас дома никогда не жарили картофельные котлеты, да и соус грибной не делали. Вообще из соусов детства помню только то, что было в сковороде с треской по-польски, как же я это блюдо не любила, а бабуля, как назло, делала его очень часто...

Из книги "Карельская и финская кухня".


( Read more... )

Спасибо, что неделю назад откликнулись на тему ужинов без мяса-рыбы. Мне помогло, наступило осознание, в каком направлении двигаться. Так что ввожу новый тэг "Без мяса/рыбы".

Этот суп делала вчера. Заодно и суп-пюре попробовала сделать, а то все руки не доходили. По сути тот же свекольный суп, что я делаю обычно, по вкусу очень близко получился. К ( Read more... )