Первая запись нового года. Хорошо, что он наступил. Интересно, каким он будет?

( Здесь спасибо... )

На работе у одной совсем немолодой дамы есть теория про парность событий. Если с ней случается какая-то неприятность, то она всегда ждет еще одной, потому что убеждена, что все события происходят парами ( Read more... )

У нас в городе период новогодних праздников уже официально наступил - на прошлой неделе открыли городскую елку и закончили менять праздничное освещение на центральном проспекте. А у меня новогоднее настроение пока не пришло, несмотря на почти для всех купленные подарки и отправленные посылки и открытки... Но это до сегодняшнего вечера ( Read more... )

Это из детских воспоминаний мужчины. У нас дома никогда не жарили картофельные котлеты, да и соус грибной не делали. Вообще из соусов детства помню только то, что было в сковороде с треской по-польски, как же я это блюдо не любила, а бабуля, как назло, делала его очень часто...

Из книги "Карельская и финская кухня".


( Read more... )

Готовила в пятницу. Вдохновлялась у elladkin здесь.

Брала замороженного кальмара тихоокеанского (Todarodes pasificus).


( Read more... )

Сколько партий пряников я сделала за последние 3 недели - посчитать не могу, много. Сначала с сестрой, когда она гостила, репетировали пряничное тесто, потом с подругами пряники делали и домики им, потом домик себе и опять же, пряники... Вчера делала очередную партию, на работу, в подарок... Надеюсь, что на этом все, до следующего года. А пряничный ( Read more... )

Сегодня на работе заходит ко мне подруга, протягивает пакет, говорит: "Это тебе!". Спрашиваю: "Что там?". Говорит: "Подарки". Уточняю: "Что, от тебя?" (знаю, она куда-то ездила на новогодние каникулы). Оказалось, нет, это передала одна моя знакомая девочка, замечательная, из Питера. Так что я сегодня опять довольная))). Вещь, которой я безумно рада ( Read more... )

На днях приобрела себе новую кастрюлю. Давно хотела такую, чтобы в ней можно было и обжаривать, и тушить, и в духовку ставить. А то ведь как раньше? Сначала обжаривала в сковородке, потом перекладывала в форму, чтобы в духовку поставить. Или обжаривала на сковородке, потом перекладывала в казан, чтобы тушить. А теперь красота будет. Вот она какая ( Read more... )

Таких вот зверюшек из теста подарила мне на Новый год дочечка одного из моих друзей. Сама себе завидую :-). Все время меня удивляют люди, которые могут все и одновременно (зверюшки были сделаны во время сдачи сессии). Особенно меня умилил мишка, вот что значит "бойтесь своих желаний, потому что они могут исполниться"... наверное, он всю жизнь ( Read more... )