Непривычный для меня суп, как-то до этого со свеклой я только борщ готовила.) Увидела его на say7.info, захотелось попробовать, тем более все готовится просто и быстро.
Только вместо говядины я с филе индейки сделала.


( Read more... )

Имея двух украинских бабушек, отлично готовящих все классические блюда украинской кухни, борщ я в детстве не любила, ела крайне редко.) И сейчас очень жалею, что не помню каким был борщ у моих бабушек...
А я сама первый раз готовила борщ по рецепту Калинки.) Кто не помнит или не знает, была такая чудесная книга "Академия домашних волшебников", ( Read more... )

Очень простой и сытный салат, рекомендую!)


( Read more... )

С праздником всех нас! С Днем Космонавтики!)))

Очень оригинальный, вкусный и в то же время простой салат! На мой взгляд непривычно сочетание риса с сельдью и свеклой, но мне понравилось.) Правда я немного изменила рецепт, вместо майонеза заправила растительным маслом, а в остальном - все по тексту.)))
Рецепт нашла тут.


( Read more... )

Мне нравится сочетание рукколы именно со свеклой, не знаю уж почему!))) В принципе и другие сочетания тоже нравятся, но вот если делаю салат со свеклой, то обязательно хочется туда рукколу добавить!)
Салат простой и всем известный, только я козий сыр заменила фетой. По-моему вкусно получилось.)
Отправляю рецепт Марине -
( Read more... )

Еще один простой и легкий салат с нутом. Оригинальность салату придает добавление чернослива. А кроме того делает салат очень полезным, ведь употребление чернослива способствует улучшению кровообращения, омолаживает организм, помогает при анемии.


( Read more... )

Очень простой, вкусный и вместе с тем, новый для меня салат.
К классическому сочетанию свеклы с сельдью добавляем нут и получается оригинальный вкус и интересный салат.)
Рецепт подсмотрела тут. Совсем чуть-чуть подкорректировала количество ингредиентов, исходя из того, что нашлось в холодильнике.)

( Read more... )

Для раунда "Семейные рецепты"  в сообществе ( Read more... )

Эти два салата тоже из Книги Гастронома "Рецепты вкусных блюд для диабетиков", ну и так как все ингредиенты, которые необходимо было подвергать тепловой обработке, я таки подвергла))) отвариванию в пароварке, то эти рецепты также и для проекта "100 блюд на пару" ))).
Итак, первый: Рыбный салат со свекольным желе 38/100.

( Read more... )

Для своего проекта "100 блюд на пару" я уже много чего готовила, но ни разу не показывала паровые супы. А между тем, суп в пароварке готовится элементарно! Особенно суп-пюре!) И вот сегодня представляю два супа-пюре: диетический и не диетический, и оба очень вкусные!)))
Первый: Острый суп-пюре со свеклой и горохом нут

( Read more... )