Очень люблю салаты из свежей капусты.  И очень нравится сочетание капусты с фасолью.
Попробуйте вот такой простой, вкусный и сытный салат.)


( Read more... )

Имея двух украинских бабушек, отлично готовящих все классические блюда украинской кухни, борщ я в детстве не любила, ела крайне редко.) И сейчас очень жалею, что не помню каким был борщ у моих бабушек...
А я сама первый раз готовила борщ по рецепту Калинки.) Кто не помнит или не знает, была такая чудесная книга "Академия домашних волшебников", ( Read more... )

Я люблю несладкую выпечку даже больше сладкой, и всегда ищу новые и интересные рецепты такой выпечки. Нашла довольно необычный вариант - печенье с тушеной капустой. Внутри печенье имеет рассыпчатую, слоёную текстуру, а снаружи - приятную хрустящую корочку. Готовится довольно просто.

( Read more... )

Мой любимый салат с кальмарами, делаю часто и даже показывала его уже здесь в самом начале моей ЖЖ-деятельности.)
Очень свежий, сочный и, конечно же, вкусный салат - рекомендую попробовать обязательно.)
А заодно и поучаствую в Капустный ФМ. Сезон2.


( Read more... )

Для меня сочетание свежей капусты с курицей очень непривычно, но решила попробовать этот салат и мне понравилось!) Теперь предлагаю и вам попробовать.)


( Read more... )

Тушеная капуста - традиционный и любимый гарнир для многих, но этот гарнир можно существенно улучшить, сделать еще более полезным, если добавить к тушеной капусте чечевицу. Сочетание тушеной капусты и чечевицы очень приятное на вкус, а блюдо обогащается белками, так необходимыми при правильном питании.)
Рецепт нашла тут.
Для
( Read more... )

Что-то давно я супы не показывала, хотя едим их мы регулярно ( Read more... )

Это блюдо лёгкое, но сытное и вкусное, очень выручает, когда после обильного на застолья отпуска, надо бы облегчить свой рацион.)))
Для тех же, кому легкость не требуется, можно использовать эту капусту с нутом как гарнир к мясному блюду. Хотя, мне кажется, мясо тут будет лишним.)
Готовила по мотивам вот этого рецепта, но сделала  блюдо еще проще ( Read more... )

Этот салат от Ларисы Рубальской не нуждается в особом представлении, потому как многие его уже готовили и показывали в своих журналах.) Салат простой и готовится быстро, но вместе с тем он оригинальный, сытный и вкусный.
И заправить можно по своему вкусу: например,  Венера заправляла майонезом,  Полина - растительным маслом, ну а я - нежирной ( Read more... )

В сообществе ( Read more... )