Привет! Я немного пропала и еще немного продолжу пропадать, и на френдленту, к сожалению, не хватает времени. Расскажите, что у вас происходит, что вы вкусного приготовили за последнее время?
Я сперва ездила в Питер, познакомилась вживую с прекрасной Аленой fahrwasser и прекрасной Леной eastflower. А сейчас я в Барселоне, в школе maria_selyanina. Сегодня закончился двухдневный курс ( Read more... )

Ужасно лень писать в жж после долгого перерыва, и непонятно, нужно ли это хоть кому-то. При этом готовить я не перестала, все так же не могу и дня прожить без того, чтобы не испечь что-нибудь - но фотографировать совершенно не хочется. Поэтому фотографирую я теперь только то, что оказывается невероятно вкусным, и чем я просто не могу не поделиться ( Read more... )

Все побежали - и я побежал. Решила в этом году тоже приготовить английский рождественский кекс, битком набитый сухофруктами и пропитанный коньяком. Рецептов в сети очень много, в том числе и в френдленте, но мне как-то вовремя попался на глаза Викин рецепт. От начала приготовления такого кекса до момента его поедания должен пройти примерно месяц: ( Read more... )

Когда кто-то из моих френдов пишет что-нибудь вроде "это мое любимое" и "повторял уже пять раз", я сразу же заношу рецепт в закладки - мне ужасно интересно, что там такое любимое. Именно так было с этим кексом - saharisha его так расхвалила, что мне не терпелось попробовать. И что же? Ура, мой метод выбора интересных рецептов работает! Кекс действительно ( Read more... )

Лимонно-лаймовые кексики (очень вкусные, обязательно буду повторять), полезные лимонные маффины со свежей клюквой, имбирное печенье с сушеной клюквой и белым шоколадом и мaрокканский лимонный кекс (пушистый, вкусный и очень простой). Все для Аниного лимонно-имбирного ФМ, который скоро закончится, и я перестану выкладывать тонны лимонной еды, обещаю ( Read more... )

Мне очень нравится сочетание лимона и имбиря. В этих двух рецептах используется засахаренный имбирь - если вы его еще не пробовали, очень рекомендую, он и просто так вкусный, вместо конфет :)

Лимонно-имбирный кекс от Марты Стюарт.

( Read more... )

Еще два рецепта из прекрасной книжки Macrina.

Первый - это хлебный пудинг с кастардом, для соответствующего раунда в gotovim-vmeste2. Отличный способ использовать подсохший белый хлеб - ну или просто отличный завтрак.

( Read more... )

Для любителей сырной выпечки!

Cheese scones - булочки с сыром и специями, очень хороши к супу.

( Read more... )

Немножко неказистый, но невероятно вкусный кекс с персиками! Очень нежный, мягкий, сочный, он прямо тает во рту, и персики тут прекрасны.

( Read more... )

На выходных, пока никто не видит, выложу отстойную фотографию :) Потому что хоть хорошей фотографии и нет, но рассказать про кекс хочется! Он очень, очень вкусный. Если вы любите марципан, то кекс надо делать обязательно! Только один недостаток: марципана я очень много съесть не могу, а вот кекса - сколько угодно.

( Read more... )