Курс Yann Duytsche и напоминалка про флешмоб
Привет! Я немного пропала и еще немного продолжу пропадать, и на френдленту, к сожалению, не хватает времени. Расскажите, что у вас происходит, что вы вкусного приготовили за последнее время?
Я сперва ездила в Питер, познакомилась вживую с прекрасной Аленой fahrwasser и прекрасной Леной eastflower. А сейчас я в Барселоне, в школе maria_selyanina. Сегодня закончился двухдневный курс Yann Duytsche, а дальше будет двухдневный курс по выпечке от Марии.
Курс Яна был классный! За два дня мы сделали три вида тортов (шоколад-маракуйя, лайм-клубника, чай-роза), три вида кексов (шоколадный со специями, курага-ром-марципан, пралине-абрикос) и три вида стаканчиков (пралине, шоколадно-сливочные и морковные). Очень интересные идеи - и по текстурам, и по вкусам, и, что мне больше всего понравилось, по декору. Люблю такой слегка небрежный декор.
И напоминалка: пожалуйста, не забывайте про овощно-десертный ФМ, осталось меньше недели. Кстати, морковные стаканчики, которые мы делали на курсе, оказались очень вкусными. А ведь там и пюре из морковки, и чуть тушеная морковка, и я сперва была уверена, что будет салат, а не десерт - ан нет, оказалось очень даже!
Я сперва ездила в Питер, познакомилась вживую с прекрасной Аленой fahrwasser и прекрасной Леной eastflower. А сейчас я в Барселоне, в школе maria_selyanina. Сегодня закончился двухдневный курс Yann Duytsche, а дальше будет двухдневный курс по выпечке от Марии.
Курс Яна был классный! За два дня мы сделали три вида тортов (шоколад-маракуйя, лайм-клубника, чай-роза), три вида кексов (шоколадный со специями, курага-ром-марципан, пралине-абрикос) и три вида стаканчиков (пралине, шоколадно-сливочные и морковные). Очень интересные идеи - и по текстурам, и по вкусам, и, что мне больше всего понравилось, по декору. Люблю такой слегка небрежный декор.
И напоминалка: пожалуйста, не забывайте про овощно-десертный ФМ, осталось меньше недели. Кстати, морковные стаканчики, которые мы делали на курсе, оказались очень вкусными. А ведь там и пюре из морковки, и чуть тушеная морковка, и я сперва была уверена, что будет салат, а не десерт - ан нет, оказалось очень даже!