Родилась она спонтанно. Но навсегда покорила моё сердце. Я каждые пару дней мешаю новую порцию, думая, что мне хватит её надолго. Но приходит в голову очередная идея рецепта и, вуаля! Приправы как не бывало. И в пиццу её детям, и себе в дюхлеб, и в наггетсы, и добралась до голяшек. Помните, в американских фильмах всё жуют из больших картонных ( Read more... )

Всем привет. Кажется, что я совсем забросила ЖЖ. Муки совести меня, конечно, не терзают в виду моей тотальной занятости на всех фронтах, но всё же. Много грузить не буду, начну порционные вспрыски. Хотелось бы обещать делать каждый новый пост на каждое отдельное блюдо, но кому оно надо ( Read more... )

Ещё не так давно я посмеивалась над организацией с таким названием. Оно случайно попалось мне в ИГ у одного фудблоггера, потом услышала ещё раз и ещё. Полазила по интернету, почитала, мало что поняла. Информации мне лично было не достаточно. Расставаться с кровными (аж тыщей рублей) было жалко. Не потому что дорого, а потому что не знала, за что я ( Read more... )

У agro_al очередной конкурс. Правда, из меня конкурсант сейчас аховый, но сегодня наляпала салат из того, что было в недрах шкафов-холодильников. Весьма и весьма недурственно, скажу я вам. Самое то под олимпийский старт=)) Эгегей, Рассея, жги!=)


( Рецепт )

Только вчера заметила в куче подаренной картошки пучок молодой свёклы. И тут меня кааак накрыло. Думаю, вот! Это то, что нужно! У меня осталось грамм 130 невкусной брынзы, картинка блюда родилась сама собой. Потом даже пожалела, что мало брынзы купила=)) Уж больно оказалось вкусно.

Тартар из молодой свеклы и брынзы:


( Read more... )

Иногда ворчу, что мне приходится столько готовить. Я на кухне и возле стола, на котором снимаю, практически живу. Но вот решаю сделать себе "разгрузочный" день и ничерта не делать. Проходит час, два, три... Я слазила Вконтакт, в ЖЖ, почитала новости там, посмотрела киношку, сходила в магазин. И всё! Тупик! Я начинаю листать журналы и понимаю, что ( Read more... )

Вот же! Вот не думала, не гадала, что и на диете можно есть всё то, что любила до неё. Листала сегодня кулинарный журнал, взгляд упал на пиццу. Думаю, вот чего мне не хватает! Потом почесала, почесала в репе... а ведь всё так просто! Через 20 минут передо мной лежала здороооовущая пицца. Правда, можно мне её один кусочек, но ведь можно! Остальное ( Read more... )

Надоела зима. Настроение всё поганее и поганее ( Read more... )

Да. Я опять села на диету. На нелюбимую, но которая меня дисциплинирует. Мужа тоже посадила, но на более щадящую. Кто у нас оттопыривается, так это дети=) Вот теперь и готовлю: отдельно себе, отдельно мужу, отдельно детям. Из таких отдельностей и состоит сегодняшнее закусочное меню.

Как вы думаете, что это такое?


( Read more... )

Ну, раз Зоряна zoryanchik  объявила ФМ (да и помидоров мне напихала родня по самые "помидоры"), будем делать помидорные блюда.
Первонаперво - гаспачо. Конечно же! Какой русский (читай, украинец, узбек, молдованин и тыды) не любит гаспачо?=)) Кстати, чем не основа для поэтапной "Кровавой Мэри"?=)) Вдарил по супу, запил рюмкой водки и айда балдеть. Я не пью, но ( Read more... )