Canning, Brines, Marinades; Консервирование, рассолы, маринады
Apple Jam (Яблочное повидло)
Apricot-Goosberry Jam with Dill (Варенье из абрикосов и крыжовника с укропом)
Beets Jam with Portwine (Свекольное варенье с портвейном)
Cherry & Rasberries (Вишня с малиной)
Cherry and Orange Puree (Черешня с апельсином, протертые с сахаром)
Cherry Tomatoes Marinated with Almonds (Помидорки-черри, маринованные с миндалем)
Clementines in Brandy Syrup (Мандарины в сиропе с бренди)
Easy Pickled Tomatoes (Помидоры сухого посола)
Eggplants & Garlick, Marinated (Баклажаны с чесноком, маринованные, от тети Бети)
Eggplants with Mushrooms' Taste (Баклажаны "под грибы")
Green Tomatoes Kore Saram Style (Зеленые помидоры по-корейски)
Marinated Tomatoes from Karina (Маринованные помидоры от Карины)
Melon Jam (Конфитюр из дыни)
Mixed Tomatoes Confit (Конфи из мелких помидорок)
Orange-Carrot Jam with Pistachios (Апельсиново-морковный джем с фисташками)
Peach Preserve with Almonds (Персиковое варенье с миндалем)
Pear Preserve with Cranberries & Hazelnuts (Грушевое варенье с клюквой и лещиной)
Pear-Apple Preserve with Pistachios (Грушево-яблочное варенье с фисташками)
Pickled Blueberries (Маринованная чернико-голубика)
Pickled Champignons Venezuela Style (Маринованные шампиньоны по-венесуэльски)
Pickled Cucumber Salad (Огуречный салат с маринадом)
Pickled Eggplants (Соленые баклажаны)
Pickled Sweet Pepper (Перцы маринованные)
Plum Jam with Meyer Lemon (Сливовый джем с узбекским лимоном)
Pumpkin & Plum Jam (Джем из тыквы и слив)
Pumpkin and Plums Preserve (Джем из тыквы и слив)
Quick-Marinated Vegetables (Быстро-маринованные овощи)
Quick Pickled Pumpkin (Быстро маринованная тыква)
Rhubarb-Strawberry Sweet Preserve with Walnuts (Сладкая заготовка из ревеня и клубники с орехами)
Strawberry Confit (Клубничное конфи)
Strawberry Jam with Basil, Almonds and Brandy (Клубничное варенье с базиликом, миндалем и бренди)
Turkey Brine (Рассол для индюшки)