Не пугайтесь, это я готовила в дождь, и включать духовку не было преступлением! 😊
Каннеллони у нас были с мясной начинкой. Только начинка по ходу дела трансформировалась. Мне хотелось чем-то её «облегчить» или «обогатить»? 😊 Вспомнила про начинку для гёдза. Ииии… добавила к фаршу капусту. Отлично!
В общем, если и у вас есть желание ( Read more... )

Дорогие граждане, поздравляю вас с первым днём лета! За окном сейчас гроза - первая летняя! Гремит, и молнии сверкают такие, что хочется сидеть дома не высовываясь.
С утра в центре города гремела музыка, отмечали День защиты детей. А я занималась цветочками (кто сторис мои в фб или иг видел, тот в курсе). Всех искупала, почистила, на свои места ( Read more... )

Замечательное хрустящее печенье станет идеальным дополнением к бокалу вина или… пива. И даже к чашке кофе. А уж про то, что оно и без «ансамбля» съедается на ура, я промолчу.
На этих кадрах должна бы прослеживаться какая-то связь между сырным печеньем и цветочным венком. Должна, но её нет. Зато есть в кадре дедушкин табурет. Или скамеечка?

( Read more... )

Рецепт из книги «Скандинавская кухня» Бронте Аурель.
Как утверждает автор, прекрасные маффины для быстрого завтрака или оригинальной закуски.


( Read more... )

Черемша, это загадочное растение. Почему загадочное? Сейчас расскажу. Я познакомилась с черемшой в студенческие годы. Пучок зелёных листьев привезла после выходных наша одногруппница. Помню, подумала тогда, что это за ландыши, одни листья, а где же цветы? Потом оказалось, что их едят! И что ещё удивительней - это практически чеснок! Но самое ( Read more... )

Просто так, даже не знаю, что и писать. После бесконечных праздников и мыслей-то нет, одна сплошная еда! Ем и снимаю, снимаю и ем. В перерывах читаю, смотрю кино, немного гуляю ( Read more... )

      А вот предложу Вам очень необычный и простой суп.
Необычен вкус, необычен вид (ну, соглашусь, у фотографа таки цуть-цуть кривые руки, в жизни вид получше) и, готовить его необычайно просто! Вот только надо припасти бульону куриного. Но, об этом чуть ниже.


( Read more... )