-
Бриоши «розы».
Нежнейшие создания эти булочки! Исчезают со стола практически мгновенно.
В рецепте булки с малиновым джемом, им из корнетика начиняют готовые «розы», а верх посыпан сахарной пудрой. Я малину не добавляла, бриоши посыпала перед выпечкой сахаром. Но идею с начинкой надо запомнить, когда будет не так жарко, можно будет порезвиться. Можно, например, ( Read more... ) -
Пасха 2024.
Пасха в этом году поздняя, а весна ранняя, поэтому получилось, что к празднику уже и тюльпаны, и нарциссы отцвели. И даже ландыши уже цвели вовсю. Зато сейчас холодно. Точнее так - на солнце жарко, в тени прохладно, а когда ветер дует, холодно. Сегодня, пока на улице работала, успела несколько раз снять-надеть куртку.
Что касается пасхальных ( Read more... ) -
Тирамису
Ну, дружочки, несмотря на весь этот мировой апокалипсис, надо же как-то жить, и даже что-то готовить. И лучше что-нибудь эдакое, чтоб уж наверняка отвлечься!
Приготовила на выходных тирамису, удалось ему даже фотосессию организовать. Будут на фотостоках вкусные «валентинки».
( Read more... ) -
Английское чаепитие! Сконы и не только.
Соблазню вас картинками послеобеденного чаепития. Солнце заволокло лёгкой тучкой, и получился мягкий ровный свет. А у меня наконец-то получились сконы! Сколько раз я пробовала их печь, и всё не то. И вот они, румяные, ароматные, мягкие с хрустящей сахарной корочкой! Да ещё и с малиной! Конечно, есть ещё над чем работать, но и эти нам очень ( Read more... ) -
파전- Pajeon - Пхаджон
Интернациональные завтраки. Питаемся сытно, разнообразно. И, конечно, вкусно!
Сегодня в меню разновидность корейских оладий чон - пхаджон. Такие оладьи готовят из зелёного лука и кляра.
( Read more... ) -
Омлет с грибами.
Доброе утро!
Утро доброе - утро сытное!
А вы завтракаете по утрам или нет? И, если завтракаете, что предпочитаете? Яйца, кашу, бутерброды или что-то другое? У нас что-то каши стали сдавать свои позиции, всё чаще яйца на завтрак готовим.
Яйца традиционно готовят на завтрак во многих странах. Вот и у нас омлет. С грибами! Не очень по летнему, зато ( Read more... )
