Пост писала пару недель назад, в самую жару. Теперь духовку можно включать чаще.
Вкусный хлеб из самых простых ингредиентов. Надо только обзавестись чугунным казаном с крышкой для выпечки.
И печь такой хлеб почаще (сказала Жанна, и покрылась испариной от одной только мысли об этом, у нас на улице +39С), с опытом он будет получаться всё лучше. В общем ( Read more... )

Что может быть проще бутерброда? Нарезал хлеб и колбасу, вот и вся работа. И вообще в последнее время бутерброды как-то незаметно вытеснили из утреннего меню каши. Казалось бы, должно быть наоборот, ведь мы больше времени проводим дома. Но нет, каши я готовлю теперь всё реже.
А вот в детстве бутерброд с колбасой был особенным лакомством. Чтобы ( Read more... )

Соблазню вас картинками послеобеденного чаепития. Солнце заволокло лёгкой тучкой, и получился мягкий ровный свет. А у меня наконец-то получились сконы! Сколько раз я пробовала их печь, и всё не то. И вот они, румяные, ароматные, мягкие с хрустящей сахарной корочкой! Да ещё и с малиной! Конечно, есть ещё над чем работать, но и эти нам очень ( Read more... )

Лёгкое субботнее.
Заболела окончательно. КПД практически нулевой. Но кое-что сделала: приготовила утром запеканку, прочитала статью по истории искусств (удивительно удачную книгу нашла в библиотеке!), посмотрела серию Пуаро. А вот снимать не могу, хотя и наметила на сегодня. Не снимала уже недели две, ничего не нравится. Ох!
И рецепт сегодня ( Read more... )

Друзья, хочу с утра пораньше задать вопрос. Посоветуйте, пожалуйста, приложение для Ynstagram. Мне очень неудобно грузить фотографии на телефон, а потом в иг. Сейчас я их научилась загружать через браузер, но отвечать на комментарии и репостить записи я оттуда не умею. Буду благодарна за полезные ссылки ( Read more... )

Одна из последних записей этого лета посвящена походу за грибами.
Был в моей скромной грибной коллекции один необычный экземпляр - трюфель.


( Read more... )

Как и обещала, пришла с едой.
Принесла самый весенний бутерброд - с творогом, редиской и зеленью. Чуть позже, когда подрастёт салат и руккола, можно будет заменить редиску сочными листочками. Для Флешмоб «Витаминный всплеск!»
Рецепт, сами понимаете, незатейливый. Но под катом можно увидеть ещё и рисунки, заглядывайте.


( Read more... )