Текущий раунд в gotovim_vmeste2 нешуточно меня вдохновил, и мне даже жаль, что я не успею приготовить все, что хотелось бы, у меня были еще идеи, но вот еще целых три рецепта у меня набралось.


( Read more... )

Еще одно блюдо для текущего раунда в gotovim_vmeste2, посвященного Ван Гогу. У Ван Гога есть натюрморт с красной капустой и луком, а у меня, видимо, еще не вполне прошел капустный запой, так что я ориентировалась на эту картину (тыц).


( Read more... )

В сообществе gotovim_vmeste2 проходит раунд, в рамках которого предлагается готовить блюда под вдохновением от картин Ван Гога. Я вдохновилась яблоками, коих он нарисовал немало, и изобразила яблочное суфле.


( Read more... )

В сообществе gotovim_vmeste2 идет раунд, посвященный всем овощам, кроме картофеля. А у меня как раз сейчас идет капустный запой - все началось неделю назад, когда я купила по маленькому кочанчику брокколи и цветной капусты, а потом как с цепи сорвалась, купила еще молодой белокочанной, и красной, и еще брокколи, и брюссельской. Вообще я очень люблю капусту в ( Read more... )

Это один из самых вкусных яблочных пирогов, а я, как Карлсон, в пирогах знаю толк.


( Read more... )

Воздух пахнет осенью.


( Read more... )

Исключительно вкусный пирог по рецепту Карла Шумахера.


( Read more... )

Долго колебалась, выставлять ли этот рецепт, так как не могу сказать, что считаю его идеальным, но раз уж приготовила, ладно.

Для текущего раунда в сообществе gotovim_vmeste2, посвященного сырной выпечке.


( Read more... )

Вообще в оригинале этот пирог называется кишем - gorgonzola-apple quiche, однако Ира irenka2501 сказала, что если в кише есть хоть кусочек фрукта, то это уже не киш, а тарт, я об этом и не знала, так что пусть будет тарт. Хотя как ни назови, он по-любому прекрасен.


( Read more... )

Баскский пирог - это изделие из нежного песочного теста, начинкой для которого в оригинале служит заварной крем либо черешневый конфитюр. В книге Дори Гринспэн "Baking Chez Moi" я сыскала несколько нетрадиционную версию этого пирога, сочиненную автором под влиянием корзинки с фруктами, стоявшей у нее дома. Я в свою очередь слегка пересочинила и эту ( Read more... )