Еще одно блюдо для текущего раунда в gotovim_vmeste2, посвященного Ван Гогу. У Ван Гога есть натюрморт с красной капустой и луком, а у меня, видимо, еще не вполне прошел капустный запой, так что я ориентировалась на эту картину (тыц).


( Read more... )

Еще один рецепт, и снова капустный, для текущего раунда в gotovim_vmeste2.


( Read more... )

В сообществе gotovim_vmeste2 идет раунд, посвященный всем овощам, кроме картофеля. А у меня как раз сейчас идет капустный запой - все началось неделю назад, когда я купила по маленькому кочанчику брокколи и цветной капусты, а потом как с цепи сорвалась, купила еще молодой белокочанной, и красной, и еще брокколи, и брюссельской. Вообще я очень люблю капусту в ( Read more... )

Продолжается неделя венгерской кухни, инициированная любимым сообществом gotovim_vmeste2Я как-то раз упоминала о милом сувенире, который шеф привез мне из Будапешта - небольшая кулинарная книжечка, даже скорее просто брошюра с подборкой рецептов национальной кухни. Рецепты в большинстве своем довольно просты и привлекательны, поэтому, готовясь к раунду, я, ( Read more... )

Конечно, не я, это все gotovim_vmeste2 виновато. И из этого краткого вступления вам сразу становится ясно, что я предлагаю вновь вооружиться пивными бокалами, кружками и стаканами и немедленно выпить продолжить прославлять благодатную тему использования пива на благо кулинарных целей ( Read more... )

Погода не радует.

Вообще я сегодня собиралась написать про черничные кексы. Но, собираясь выходить из дома, я позабыла взять листочек с рецептом (а также зарядку от мобильного, и еще гарнитуру, хорошо, что голову не забыла), а наизусть не помню, так как кексы пекла далеко не вчера, поэтому сегодня будут щи.

Ну кто щей не варил. И я варила, конечно, ( Read more... )

Ну и чтоб два раза не вставать, быстро еще про капусту.

Тушеную капусту я люблю. Очень люблю. Даже о бигосе (точнее, том, что подавалось под этим названием) в университетской столовой у меня сохранились самые теплые воспоминания. Раньше я очень часто тушила капусту с сосисками, фантастически вкусно получалось, хотя все было очень просто, рецепт я ( Read more... )