Исключительно вкусный пирог по рецепту Карла Шумахера.


( Read more... )

В воздухе ощутимо пахнет весной. Даже сегодня, несмотря на противный холодный ветер, на лежащий еще кругом снег, на обещание морозов - пахнет ( Read more... )

( Read more... )

После приготовления прекрасного пирога с клубникой и ревенем у меня осталось еще некоторое количество ревеня, которое очень хотелось употребить как-нибудь эдак. Количество было не слишком большое, поэтому развернуться возможности не было, и нужно было выбирать. В итоге я остановилась на рецепте, который давно уже меня привлек, правда, оригинальный ( Read more... )

Рассказывайте, кто что к новому году уже напек? У меня третий год подряд на шкафу отдыхает фруктовый кекс, не могу ему изменить, а по поводу прочей "долгоиграющей" выпечки я некоторое время раздумывала. В какой-то момент уже почти было решила не придумывать в этом году ничего нового и испечь творожный штоллен, но я была бы не я, если бы таки не ( Read more... )

Продолжая вдохновляться текущим раундом в сообществе gotovim_vmeste2, посвященном венской выпечке, я испекла еще и кекс, по рецепту из той же книги Карла ШУмахера "Сладкая выпечка по-венски". Один из кексов по этой книге я уже пекла - миндальный, и то был совершенно дивный кекс. Он напомнил мне кексы, которые мне доводилось есть когда-то очень давно, еще в ( Read more... )

Несмотря на то, что отпускные развлечения нанесли серьезный удар по тому месту, где когда-то у меня была талия, я уж молчу про то, что ниже, и не кексы мне надо печь, а морковку жевать и кефиром запивать, не испечь этот кекс я не могла. Во-первых, слишком уж соблазнителен был рецепт, я люблю все миндальное, и он давно уже волновал мое воображение; ( Read more... )

Прекрасно понимаю, что куличами многие уже "наелись", вся лента только ими и пестрит, ну что поделать - на Масленицу блины, на Пасху куличи, время такое. Я же непременно хочу рассказать о своих куличах - во-первых, я впервые в жизни испекла куличи сама, а во-вторых, этот рецепт просто палочка-выручалочка для таких людей, как я, то есть таких, у ( Read more... )

Последнее время очень полюбила песочное печенье, раньше старалась по возможности его избегать, все же масла там мамадарагая, совершенно недиетический продукт, но какое же оно все-таки вкусное ( Read more... )

Как ни крути, а от нового года не отвертеться. Город давно уже пестрит праздничной иллюминацией и разнокалиберными елками, понять не могу, зачем устанавливать елки за полтора месяца до праздника? К ним привыкаешь, перестаешь замечать, и к часу Х никакого праздничного настроения они уже не создают, чувство новизны утрачивается, да и вид у елок за ( Read more... )