Для текущего раунда в gotovim_vmeste2, посвященного чае-/кофепитию во французском стиле, выбрала еще один рецепт. Во-первых, печенье с кокосом - это уже практически гарантированный успех среди меня, так как все кокосовое я очень люблю; во-вторых, тут используются одни белки, а у меня как раз скопилось очень много белков от мороженого и прочей выпечки. Очень ( Read more... )

Дорогая Наташа trampampulkanat, как обычно в декабре, созывает фей для участия в Клубе Печений, и я не могу пройти мимо этой чудесной праздничной традиции, сегодня мое дежурство в Клубе, и я припасла целых два рецепта печенья.


( Read more... )

В оригинале это печенье называется Pecan Mandelbrot; как несложно догадаться, Mandelbrot - слово немецкое, образованное от mandel (миндаль) и brot (хлеб). Однако в данном варианте вместо миндаля используется пекан.


( Read more... )

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 новый, не менее прекрасный, чем предыдущий, раунд - раунд печенья. Совершенно необъятная тема, потому что сколько существует в мире рецептов печений, я даже вообразить не могу. У меня есть две книги, посвященные исключительно печеньям, плюс отдельные рецепты в других книгах, и я с сожалением думаю, что не успею за всю жизнь ( Read more... )

В наши края, кажется, наконец пришла весна со всеми вытекающими - с утра до вечера хочется гулять с утра до вечера, чем я, в общем, и занимаюсь уже третий день подряд. А тем временем в сообществе gotovim_vmeste2 стартовал очередной замечательный раунд, посвященным чаепитиям в скандинавском стиле. Когда я смотрела расписание раунда заранее, чтобы, так сказать, ( Read more... )

Еще неделю назад почки на деревьях были тугими, закрытыми, и даже намека не подавали, что скоро набухнут; а сегодня, смотрю, не выдержали, прорвались, лопнули, высунули серо-зеленые кулачки и острые крылышки, скоро, скоро.

Для текущего раунда в gotovim_vmeste2 еще один чудесный ореховый рецепт. Чудесен он тем, что, во-первых, это вкусно, а во-вторых, что это ( Read more... )

Сегодня я снова дежурная по кухне в предновогоднем флешмобе Cookie Club, организованном Наташей-trampampulkanat. С меня опять рецепт и история, и если с рецептами, как вы знаете, за мной не заржавеет, то с историей снова затык, а впрочем, нет, я расскажу не совсем историю, а так, почешу языком ( Read more... )

Дорогая Наташа-trampampulkanat этом году в очередной раз собрала компанию фей для участия в прекрасном предновогоднем флешмобе Cookie Club. Сегодня дежурная по кухне - я, и с меня полагается рецепт печенья и новогодняя история ( Read more... )

Почти все тыквенное в этом году я делаю по следами Нелли. Спасибо, дорогая, еще раз :) На этот раз бискотти. Заприметила я их давно, тогда же, когда и булочки, но руки дошли тоже спустя три года. Помимо замечательного вкуса и восхитительного аромата, эти бискотти хороши тем, что они не то чтобы совершенно диЭтические, но вполне себе не очень ( Read more... )

Осень неуловимо, но постоянно меняет цвет. Недавний практически моножелтый с редкими вкраплениями оранжевого и красного сменился буйством красок - переливаются на фоне ярко-голубого, аж режет глаз, неба, и хочется просто стоять и смотреть в восхищении, потому что никакими словами, никакими картинками не передать этого ощущения восторга, этой дивной ( Read more... )