Маленько стряхиваю пыль со своего журнала, и не знаю, что тому больше виной - то ли получившийся невероятно вкусным пирог с клубникой, то ли грустный раунд, посвященный преждевременному уходу Энтони Бурдена, в любимом сообществе gotovim_vmeste2, совсем все забросила, мне вас не хватает; надеюсь, пирог для раунда подойдет.


( Read more... )

После приготовления прекрасного пирога с клубникой и ревенем у меня осталось еще некоторое количество ревеня, которое очень хотелось употребить как-нибудь эдак. Количество было не слишком большое, поэтому развернуться возможности не было, и нужно было выбирать. В итоге я остановилась на рецепте, который давно уже меня привлек, правда, оригинальный ( Read more... )

Ревень и клубника - продукты, которых мне хронически не хватает даже в сезон. Клубника еще ладно, какую-никакую можно купить (хотя с ягодами с грядки, конечно, покупная не сравнится), а вот с ревенем затык - продают его мало, редко и дорого; можно побегать в поисках бабушек, торгующих у некоторых станций метро плодоовощной продукцией со своих шести ( Read more... )

Тихое субботнее утро. Через открытое окно доносятся песни - из окна слева "Аргентина-Ямайка", из окна справа что-то про "наш Зенит". Казалось бы, при чем тут чемпионат мира, но как-то... в духе, да ( Read more... )

Признаться, я уже подустала, но дорогая Ю так разрекламировала эти тарталетки, что я чувствую себя теперь просто обязанной о них рассказать ( Read more... )

То, что клубника замечательно сочетается с тимьяном, я обнаружила совершенно случайно.

Недавно я упоминала о внезапно доставшемся мне пуке ревеня и даже рассказала, на что пошла его половина. Вторую половину подаренного я употребила не менее прекрасным образом, а именно - сварила джем из клубники с ревенем. В холодильнике же у меня лежал приличный ( Read more... )

А как мы вчера чехов-то, а???
А меня, блин, срубило сразу после первого тайма :(

****

Совершенно случайно на днях я стала обладательницей приличного пука ревеня, нежданно-негаданно, сама не ожидала, но спасибо огромное милой девушке Маше, которая вот просто взяла и отдала мне этот ревень :) я-то страдала, что ревень у нас еще не вырос, бабушки у метро ( Read more... )

Когда мне в руки попадает какой-то относительно редкий продукт в небольшом количестве, я начинаю лихорадочно копать рецепты, пытаясь изыскать наилучший способ употребления, так, чтоб прям "ах" и долго вспоминать потом, выбираю, сравниваю, прикидываю, распечатываю, чтобы в итоге... сделать что-нибудь самое простое, потому что сроки начинают ( Read more... )

Но прежде чем, совершенно дурацкий вопрос.
У вас есть какая-нибудь любимая песня о лете? Ну или о чем-то, с летом связанным?
Поясню - сегодня с утра в душе вдруг вспомнила, гм, записи у меня нет, была на кассете, но где ж та кассета... я вам напою - "лето... лалалала... я изжарен как котлета... лалалала... скорей, карету мне, карету, а впрочем, ( Read more... )

Я уже описывала свои клубничные страдания, и в этом году я словно сорвалась с цепи - клубнику покупаем постоянно, и мне все не нарадоваться на нее :) ем просто так, с сахаром, с творогом, со сливками, делаю молочные коктейли (очень просто, клубнику с сахарной пудрой и молоком или 10% сливками блендером вжик-вжик)... и вот сподобилась даже печенье ( Read more... )