И еще несколько десертов с участием шоколада для текущего раунда в gotovim_vmeste2.

Тоже пудинги, но совсем другие - не хлебные, а молочные. Очень простой и очень вкусный десерт (или завтрак), минимум хлопот, и на одной основе можно создавать разные вкусы.


( Read more... )

Я спохватилась, что шоколадный раунд в gotovim_vmeste2 вовсю идет, только в конце недели, так что чтобы успеть, напишу сразу два рецепта ( Read more... )

Я очень люблю все омлетоподобные запеканки типа клафути, сейчас летом готовлю их постоянно с самыми разнообразными фруктами и ягодами, но этот клафути несколько отличается - он более плотный, более насыщенный и даже несколько более десертный вариант, чем обычные запеканки из блинного теста.

Для текущего шоколадного раунда в gotovim_vmeste2.


( Read more... )

Для текущего раунда любимых блюд в gotovim_vmeste2Последнее время я, как давеча говорила, полюбила готовить разнообразные пудинги и им подобное; вообще удаленная работа в течение последних полутора месяцев дала мне возможность приготовить массу новых для меня блюд, до которых раньше либо руки не доходили, либо просто даже в голову не приходило, а теперь я готовлю ( Read more... )

Продолжая предложенную сообществом gotovim_vmeste2 тему любимых блюд ( Read more... )

Когда-то я побывала в Каталонии, и, конечно, как и перед каждой поездкой, составила список блюд и продуктов местной кухни, которые обязательно нужно было не обойти вниманием; в списке был и crema catalana - звучало очень соблазнительно, и я была уверена, что его там подают на каждом шагу, как в Париже круассаны. Однако за десертом пришлось еще, к ( Read more... )

В сообществе gotovim_vmeste2 проходит раунд, в рамках которого предлагается готовить блюда под вдохновением от картин Ван Гога. Я вдохновилась яблоками, коих он нарисовал немало, и изобразила яблочное суфле.


( Read more... )

Клафути я готовила и раньше, но как-то не прониклась этим блюдом, попробовала несколько лет назад, уж не помню сколько, один-два рецепта и забросила, видимо, надо было "дорасти". Сначала я полюбила фар бретон - принцип тот же, тесто, очень похожее на блинное, запекается в духовке, а в этом году наконец распробовала и клафути. Все началось с того, ( Read more... )

И еще один рецепт для испанского раунда в gotovim_vmeste2,


( Read more... )

Для текущего раунда венгерской кухни в gotovim_vmeste2.


( Read more... )