Это очень простое, но безумно вкусное рагу ( хотя я бы даже назвала суп) хотя в книге пишет рагу ( MAsterchef cookery course) . Все гениальное просто ))


( Read more... )

( Read more... )

Наче нічим не зайнята, а часу взагалі немає. Ось і на обід в мене було всього 5 хв. Перше , що прийшло в мою світлу голову - гаспаччо. Свіжо , смачно, корисно, а головне низькокалорійно . Все як звичайно , але горіхова нотка щось таки змінила. Люблю тебе Іспанія :)


( Read more... )

Мінестроне, як на мене, самий звичайний суп , але ... Хіба можуть бути італійські супи звичайними? Мінестроне не виключення, адже оливкова олія та базилік гарно підкреслюють походження даної страви :) Та й що може бути краще сезонності в цій страві ?! Пішли готувати ?


( Read more... )

Цей рецепт з ряду здорового харчування, до якого я поволі звикаю. Я не можу сказати що все дається легко, але... Смажене не вживаю взагалі :( І це сумно , тому , що пончики одна з найулюбленіших страв. Хоча тепер я знаю багато рецептів десертів , які більш поблажливі до мого організму та фігури ( Read more... )

Ну як літо без окрошки - ніяк. Спека неймовірна , а тут вона - холодна, смачнюча , апетитна, а головне здорова і низькокалорійна. Саме для тих, хто слідкує за фігурою, все таки сезон купальників. То ж запрошую до літнього столу. Смачного :)


( Read more... )

( Read more... )

Саме так в нас на Закарпатті називають пісний бульйон з білих грибів. Це один з найбільш ароматних супів у світі (на мою думку), а ще це одна з найсмачніших пісних страв у світі (на мою думку :)). Все просто як раз, два , три ...


( Read more... )

Вчора почався Великий Піст - час очищення душі і тіла. Люди по-різному сприймають його, та й по-різному його дотримують. Хтось не їсть мяса, а хтось кидає палити. Хтось припиняє матюкатися, а хтось навіть не зважає на церковні канони, так чи інакше, я в кулінарному блозі , хотіла би виділити місце для пісних страв, адже вони заслуговують особливої ( Read more... )

( Read more... )