Наче нічим не зайнята, а часу взагалі немає. Ось і на обід в мене було всього 5 хв. Перше , що прийшло в мою світлу голову - гаспаччо. Свіжо , смачно, корисно, а головне низькокалорійно . Все як звичайно , але горіхова нотка щось таки змінила. Люблю тебе Іспанія :)


( Read more... )

Мінестроне, як на мене, самий звичайний суп , але ... Хіба можуть бути італійські супи звичайними? Мінестроне не виключення, адже оливкова олія та базилік гарно підкреслюють походження даної страви :) Та й що може бути краще сезонності в цій страві ?! Пішли готувати ?


( Read more... )

Що ж, мої експерименти з полуницею продовжуються... Салат "капрезе" вдався на славу, італійське натхнення ще не пройшло, тому вирішила я додати полуницю до песто і вуаля - беліссімо ! Мені сподобалося як все гарно поєдналося з томатами, і вкрило своєю смакотою брускетту. Ех, це поетичне літо. Смачного вам :)
Відправляю рецепт на ( Гастрономические путишествия )

Бограч мое самое самое любимое и коронное блюдо. На Закарпатье его готовят практически все и у каждого свой рецепт, но я стараюсь беречь рецепт моей семьи и практически никогда его не изменяю. Научил меня готовить мой папа (венгр), но его вариант очень редко могут выдержать не подготовленные гурманы, ведь он очень очень очень острый. Поэтому, дабы ( Read more... )

Піст буває дуже смачним :)


( Read more... )

Моя мама повернулася з Італії і привезла найсмачніше , що може бути в Італії - сири. А саме маскарпоне та моцареллу. Звичайно я не заперечую, що є і смачніші сири, але ці я теж дуже люблю. Ціни смішні, 1 кг моцарелли за 2 євро. Тому відмовити собі поласувати салатом капрезе я не могла. Песто гарно підходить до цього салату, тому я вирішила ( Read more... )

Не зважаючи на всякі смаколики, які я готую для своєї сім'ї, моє меню відрізняється відварною куркою, різноманітними салатами та ін. Це виклик, але виключно для мене! Це мій обід перед тренуванням, протеїни, протеїни і ще раз протеїни. Але вийшло смачно :)


( Read more... )

Я вже казала , що обожнюю сири з пліснявою, тому цей салат відразу впав мені в око, коли я побачила його в журналі Saveurs. Дуже корисний, пікантний і до нестями смачний :)


( Read more... )

Дієта,дієта,дієта! Кому вона потрібна. Я краще буду не вилазити з залу, але від цих маленьких і смачнючих бургерів не відмовлюся. Два варіанти, абсолютно різні і однаково смачні. Рекомендую :)


( Read more... )

Знову прийшла моя улюблена посилка з Італії. Перераховувати все не буду - пакет "Стандартний". Але все найулюбленіше і найсмачніше. P.S. Дякую Вам Олександр Борисович.
Вирішила приготувати щось корисне з італійським штрихом. Перестаю балакати, і ділюся рецептом :)


( Read more... )