Хушаф - финиковое молоко - очень популярный в Египте и других странах Ближнего Востока десертный напиток.


( Read more... )

Пирог дровосека (лесоруба) - это прямой перевод названия.
Но, боже правый, какие только интерпретации не предлагает гугл! Начиная от лесничего и вплоть до лебедькака..


( Read more... )

Продолжаем серию сладких экспериментов с нутом. На этот раз используем сам горох.. сваренный, конечно.
**
Рецепт для  участия в ФМ "МУЖСКАЯ ЕДА. 4-Й СЕЗОН"

( Read more... )

Не буду ничего писать про салат..
Была рыбка, был нут, оставалось добавить к ним немного ярких вкусов и цвета.
Рецепт отправляю для участия в Осеннем марафоне и Капустном ФМ

( Read more... )

Есть в русском бытовом фольклоре один жутковатый, но очень распространенный персонаж - свекровь. Вот почему-то «теща про зятя то блины, то пироги печет», а «свекровушка всё пьет с молодухи кровушку».. А поговорку «свекор гроза, а свекровь вынет глаза» слышали!? Чем не страшилка для Хэллоуина!
Говорят, в бразильской кухне популярен десерт под ( Read more... )