Май-о-нез, «как много в этом звуке...» …судьба его непроста: прежде всеми любимый, ныне он всеми гоним - за жирность, за холестерин, за всякие разные неприятные добавки. При этом ему по-прежнему нет равных в том, какой вкус и текстуру он придает блюдам.
Из рисовой основы*, описанной в рецепте
рисового молока, можно приготовить замечательный соус,
(
Read more... )