Наблюдая морду козла на протяжении нескольких дней легко сделать вывод, что мой ЖЖ как раз таки и находился на рухнувшем 7-ом или 9-ом кластере... Но сейчас вроде вполне сносно работает =)

Сегодня я покажу ещё одно овсяное печенье, на этот раз оно будет с вожделенными для многих несолёными фисташками =)


( Read more... )

Ещё один вариант арахисового печенья, который нам понравился =) С чашечкой крепкого эспрессо заточить утром - самое то!


( Read more... )

В оригинале рекомендовали до выпечки обвалять печенье в семенах кунжута, но я просто добавила кунжут в тесто, поэтому напишу сразу свой вариант.


( Read more... )

Это печенье из серии "выносных" - в воскресенье мы брали его с собой в гости. Понравилось =)
Повторять буду, но только в меньших объемах - уж больно много его получается на выходе =)
Печенье заодно отправляется в сообщество gotovim-vmeste2, где проходит Раунд 61. Серия “Ситуация." Готовим для пикника


( Read more... )

Удалось мне тут по случаю разжиться баночкой тахины, чему я была безмерно рада, т.к. на её использование планов было (и есть ещё!) ого-го сколько. Но самым первым я хотела попробовать печенье с её использованием.

Сегодня у меня для Вас приготовлено печенье БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ молока, сливочного масла и яиц, поэтому тоже участвует в постном конкурсе ( Read more... )

Когда я пробую разные виды печенья, то обычно готовлю половину или четверть порции, но эти я готовила в полном объеме. И Вы знаете, нисколько не пожалела! После выпечки печенье получается мягким, но после полного охлаждения - самый шик. Маслянистое, хрусткое, но не жесткое, с явным ароматом арахиса. Просто Wow!, а не печенье ( Read more... )

Это печенье в последний месяц пользуется у нас неизменной популярностью. Что это значит? А то, что я пекла его уже 2 раза за последние 3 недели, а это о многом говорит =)


( Read more... )

Вот интересно, а что некоторые находят в арахисовом масле? В некоторых странах его очень любят, но у нас дома к нему отношение более, чем прохладное. Баночку купила давно, но реализую её сугубо в выпечку. И что парадоксально, что если арахисовое масло не то чтобы со скрипом, а вообще никак не идёт, то выпечка с ним сметается крайне быстро.

А Вам ( Read more... )

Это печенье я делала тоже на вынос, но на этот раз для дюкансвующих товарищей, которым хочется чего-нибудь вкусного и в тоже время разрешенного. Так сказать, печенье почти Праздничное (для тех, кто в теме - поймут).

Пользуется неизменной популярностью и готовила я его уже неоднократно. Когда-то я его нашла у Юли cook-inspire, но чуть-чуть изменила "под идею ( Read more... )

Я хоть и вся в соплях больная, но тем не менее я по уши в рождественской выпечке =) В этом году начала печь раньше, т.к. знаю наверняка, что через 2-3 недели у меня абсолютно не будет времени, да и к часу "х" вкус должен раскрылся максимально полно.

А как у Вас? Уже готовитесь к НГ?Пока одни товарищи допекаются, а другие зреют, покажу торт, ( Read more... )