Наблюдая морду козла на протяжении нескольких дней легко сделать вывод, что мой ЖЖ как раз таки и находился на рухнувшем 7-ом или 9-ом кластере... Но сейчас вроде вполне сносно работает =)

Сегодня я покажу ещё одно овсяное печенье, на этот раз оно будет с вожделенными для многих несолёными фисташками =)


( Read more... )

Универсальность этого блюда в том, что его можно есть и как горячее самостоятельное блюдо, и как приятный гарнир, например, к мясу, и как холодное, намазывая на хлеб/лаваш/крекер.
Это блюдо тоже участвует в постном конкурсе =)


( Read more... )

Моя эпопея с рождественской выпечкой в самом разгаре, но показывать всё я чисто физически не успеваю, поэтому будет красота появляться по мере наличия у меня времени.

В сообществе gotovim_vmeste2 уже заканчивается Раунд 36. Рождественская выпечка, но хотя бы один кекс я туда занесу, для порядка =)

Этот кекс станет Вашим домашним питомцем на 1,5 месяца, т.к. ( Read more... )

Кутья (укр. кутя) - это ритуальное блюдо, которое является обязательным в Святвечер (Рождество), когда подаются 12 постных блюд. На Украине кутью делают из зёрен пшеницы, но сегодня я покажу вариант, когда используется более доступный рис =) Ну, куда же без него ( Read more... )

Наконец-то мне удалось приобрести по вменяемой цене Энциклопедию выпечки. Кексы, пудинги, пирожные (2003, Москва, Аст-Астрель) Авторский перевод оригинального англ.издания "Complete baking" и всего-то за 475 целковых ( Read more... )

Нашествие тыквы продолжается =)

Такие мини-кексики на завтрак я успеваю сделать пока собираюсь на работу =) Без сахара, с натуральным йогуртом, тыквой и мёдом =)


( Read more... )

Я снова с яблоками =)
На этот раз для Раунда 184: по рецептам сообщества - 16-30 раунд в сообществе gotovim-vmeste.

Рецепт josy-bites, Раунд 18. Семейные рецепты. Сладкая выпечка.


( Read more... )

Всегда хотелось приготовить это ароматное блюдо, но ни большой сковороды, ни казана на горизонте не предвиделось... Но проходя вчера по рынку не смогла пройти мимо сочного бараньего окорока )))
И я рискнуть и сделать плов в пароварке.
И Вы знаете, на мой придирчивый взгляд получилось отлично! Да и домочадцам понравилось )))


( Read more... )

Где-то с месяц назад заметила во френд-ленте у ( Read more... )

Раз у меня сегодня "пекарский" день, то будем эксплуатировать духовку и экспериментировать дальше :)

Когда-то давно образовалась у меня дома пачка мюсли с шоколадной крошкой - продукт хороший, а никто не ест... Да и вообще - овсянку не каждый любит... Но в таком варианте, даже тот, кто её на дух не переносит, попросит добавки :)


( Read more... )