Новомодное блюдо, родом с Гавайских островов, стало особенно популярным у нас в последнее время. Обязательными компонентами поке являются быстро замаринованная красная рыба, поданная поверх риса, с различными овощными, а иногда и фруктовыми дополнениями. Блюдо поливается соусом и посыпается черным кунжутом. Заходите в гости и я подробно расскажу ( Read more... )

Изысканная закуска из жареных ломтиков багета. Особую изюминку закуске придает козий сыр и карамелизированное манго. Вместо манго, в сезон, я люблю использовать персики...


( Read more... )

Много раз пробовала подобный салат в тайских ресторанах. Сладкий манго, заправленный кисленьким соусом с остротой перца чили. Не берусь отвечать за аутентичность рецепта, поскольку готовлю его на свой вкус, но нам всем он очень нравится...


( Read more... )

Ну вот и у нас закончились летние каникулы и началась школа. Лето в этом году было просто чудесным. Да и до сих пор держится жара. В последние летние выходные мы совершили небольшое путешествие на озеро Гурон. В ту его часть, где до этого не бывали. Хотите полюбоваться одним из пяти Великих озер? А посмотреть на красивейший закат? Тогда, ( Read more... )

У нас наконец-то наступила долгожданная весна. Природа ожила после долгой и холодной зимы. И как обычно, за пару недель, город зацвел и заблагоухал ароматами цветения. С особой любовью отношусь к этому времени года и приглашаю всех посмотреть на нашу весну...
А также я с особой любовью отношусь к таким тропическим фруктам, как кокос и манго. ( Read more... )

Нежнейшие пирожные. Такие же нежные, изящные и воздушные, как балерина в белой балетной пачке. Историю создания одноименного торта, а также его рецепт можно посмотреть тут, а рецепт пирожных, как обычно, под катом...


( Read more... )

Благодаря небольшому секрету этот лосось по рецепту Белоники получается очень сочным.
Сальса из манго такая яркая и остренькая, она выглядит как настоящая экзотическая закуска и прекрасно сочетается с лососем.


( Read more... )

В последние дни в ленте друзей то и дело мелькает торт Павлова. И я решила не отставать от модных тенденций ( Read more... )