Просто обалденные блины, такие мягкие, и в то же время упругие и тонкие, красиво дырчатые (дырки в блинах мне никогда не удавались, поэтому особенно рада получившимся). Учитывая, что блины на дрожжах не люблю, заквасочные - настоящее открытие! Готовила, кстати, по мотивам
вот этих блинов от
cezeriye .
![](http://pics.livejournal.com/lenkazhestyanka/pic/000ax8pk/s640x480)
(
Read more... )