Когда ты выходишь выбросить мусор и видишь, что бак для стеклотары забит донельзя, то понимаешь, почему этот рецепт стал виральным в этот непростой период.
Народ спиваеца... И закусывает. А раз уж закусь, то пусть хотя бы будет низкоуглеводная.

Придется немного повозиться, но оно того стоит. Готовить рекомендуется сразу много, ибо улетают они ( Read more... )

А вот второе, не менее замечательное блюдо, которое я готовила на Шавуот из брошюры от Тнувы.
Отлично подойдет к пивасику, посему отправляется на соответственный раунд в gotovim_vmeste2По сути своей это закрытая пицца, а домашняя пицца с хорошими сырами просто не может быть невкусной. А оригинальная форма подачи делает этот пирог хитом стола. К тому же, его не ( Read more... )

Я уже выкладывала раньше "извращенный" вариант этого печенья, облегченный в смысле. А тут решила и попробовать приготовить по оригинальному рецепту от Мики Шемо. Вывод вполне ожидаем - евреи, не жалейте заварки ( Read more... )

А вот еще один "зажатый" рецепт.

Я тут решила поэкспериментировать с неординарными видами муки. Купила для начала нутовую, рисовую и муку из киноа, вот этой фирмы . Покупала в Меге, но видела и в Хаци Хинам, это не говоря уже об органических суперах (в которые я не хожу ( Read more... )

Раньше, до Weight Watchers, я часто делала эти маффины, по рецептуolsanka. Потом перестала, потому что ( Read more... )

С заменой масла в сладкой выпечке мы вроде как разобрались. Но вопрос с несладкой выпечкой остался открытым и стоит бедром ребром. На днях я предприняла попытку его решить, с неоднозначным успехом.


( Read more... )

На этой неделе в gotovim_vmeste неделя рассольных сыров в выпечеке. А учитывая что я уже месяцев 9 никаких других сыров и не употребляю (ну, разве что если очень-очень хочется ;-), для меня это не раунд, а просто подарок! Я регулярно пеку с брынзой, чаще всего - из теста фило (самого "диетического" из всех видов теста).

На этот раз я приготовила два блюда, и вот ( Read more... )

Простенькая закуска, к пиву, например. Забавно в ней то, что из малого кол-ва продуктов получается большоооое такое блюдо. Полстола журнального занято, гости под впечатлением, хозяйка довольна ;-)


( Read more... )

Если кто вдруг пропустил в ленте вот этот мировой закусончик - быстро дуем за креветками и слоеным тестом (можно, раз в..., я разрешаю) и на кухню, "круассаны" вертеть. Я грезила о них почти месяц, пока не предоставился повод приготовить: нас в пятницу все бросили ради каких-то малопонятных крокодиловых оргий, хнык-хнык, и мы отлично провели время ( Read more... )

Притчу по мылу прислали, забавную. Я типа того, ППКС, особенно под последним.

Профессор философии, стоя перед своим классом, взял пятилитровую стеклянную банку и наполнил ее яблоками.
В конце спросил студентов, полна ли банка? Ответили: да, полна. Тогда он открыл банку горошка и высыпал их в большую банку, немного потряс ее. Естественно, горошек ( Read more... )