Сырное какбэ печенье с семечками

[polemika]

С заменой масла в сладкой выпечке мы вроде как разобрались. Но вопрос с несладкой выпечкой остался открытым и стоит бедром ребром. На днях я предприняла попытку его решить, с неоднозначным успехом.

Comments

[discrepant_girl]

только подумала - может пива открыть, а тут ты с такой красотой! )))
в мемориз, надо повторить

[polemika]

Давай, буду рада )))

[vasilisazaymnya]

выглядит вкусно. Пиво не люблю а печенюшки да :)

но никаких маянезегов !!! все эти химические (магазинные) маянезы при нагревании в печке выделяют всю свою отраву и химию (всякие חומרים משמרים)
Натуральное масло в 100 раз полезней.
ИМХО Забудте что есть маянез.

[polemika]

Ну вот я когда до склероза маянезегофф доемся, тогда будет проще забыть об их существовании ;-) Масло оно конечно полезней, но и жирней всего лишь в какие-то 30 раз...

[curlycat]

Полин, посмотри у меня вот тут: http://curlycat.livejournal.com/211313.html
заменяла на то же самое яблочное пюре (БЭЗ сахара и косервантов) все 100% масла. вышло отлично.
с тех пор поступаю так всюду.
проколов пока не было (а пеку я часто и разнообразно),народ не просекает ваще и ест за обе щеки...

[polemika]

Вот те раз! Как я сам не додумкал? ;-) И главное - как я пропустила этот пост??? Короче - я уже знаю, чем скоро пополнится мой тег "К пивасику" ;-) Спасибо, Люка!

[curlycat]

рад, очень рад :)))

[pie_maria]

главное... чтобы и тэги... и особенно печеньки... были в меру)

[polemika]

А пиво? Пива много не бывает ;-)

[pie_maria]

не не не... и не надо тут выдумывать)
в меру! и точка

[evil_mimi]

прикольно...я твоей целеустремленности поражаюсь...
Поль, а что? есть 5% майонез? я и сметану меньше 10% не видела, но я наверное не там смотрела

[polemika]

Я просто кушать люблю, и отказываюсь завязывать с этой пагубной привычкой. Отсюда и целеустремленность ;-)
В Греции Израиле все есть - и маянезег 5%, и сметана 9% (но я вместо нее использую довольно густую простоквашу 3% жирности). А как я в Москве старадала перед холодильником с молочным я уже писала ;-(