600 г творога ( Read more... )

Я очень скептически отношусь к термину "полезная выпечка"... всё же, как не крути, выпечка не может быть полезной. Но зато она очень вкусная и отказаться от неё совсем не возможно, особенно детям. А вот сделать её "легче" - запросто! :))
Поэтому, когда Лена elena_fialka показала эти кексы, я сразу отметила для себя, что мне такой рецепт обязательно пригодится. ( Read more... )

С удовольствием подтверждаю слова Лены lapatissiere  о том, что банановый хлеб - это отличная идея для завтрака.
В банановой выпечке я кое-что понимаю в отличии от колбасных обрезков потому что очень её люблю. И бананы у меня никогда не пропадают. :)
Рецепт этого хлеба, а скорее кекса, более чем удачен! :)
Вместо миндального экстракта я добавила столовую ложку ( Read more... )

Ароматный - слов нет! :))
Отстаю от Сольки на 10 пирогов... наверное, уже не догоню. ;) А этот пирог её - утренний. ;) 
Интересно, а премию за оперативность дают? :))))
Соль, спасибо!!! Пока не пробовала, но пахнеееееееет обалденно. :)


( Read more... )

Большое спасибо всем за слова поддержки! :)) Не буду лукавить, говоря, что я совсем не расстроилась. Конечно, расстроилась, но только самую малость. Подготовилась бы получше и тоже сейчас принимала бы поздравления. А так... лень ещё никого до добра не доводила. Сделала соответствующие выводы. :)
Ну, а пока победители "подчуют на лаврах", ( Read more... )

Ещё до отпуска мы с Сонькой, будучи на турецкой части, купили целых пол-кило свежайшей шоколадной халвы... вероятно, от жадности. ;) Съели по чуть-чуть, потом ещё немного, но так и не смогли осилить всю. Убрала в баночку и спрятала в холодильник. И?... Правильно, благополучно о ней забыла. А тут обнаружила... там осталось-то грамм 150. Вообщем, ( Read more... )

Переодически я сама себе напоминаю обезьяну... Увидела что кто-то приготовил что-то вкусное и мне такое надо, а уж если несколько человек приготовили, то мне особенно надо! ;)))
Вот и с этим кексом так вышло. Собственно, именно Катин baksinda  пост с рецептом я пропустила, но потом увидела его "на столе" у Светланки 73svetlana  и Милы mila_kanari  и вот загорелось мне его ( Read more... )

Моя коллекция банановой выпечки всё пополняется и пополняется. На сей раз пекла по рецепту, найденому в журнале у Сони sonulya .  Это, кстати, уже второй банановый рецепт из её журнала.  И опять очень удачный! 
Вообще-то я сегодня собиралась печь Леночкины Кнафе со сливочным кремом, которые мне уже которую ночь снятся. Но тесто я так и не купила, т.к. ( Read more... )

Увидела у Сони sonulya как раз в тот момент, когда срочно надо было "спасать" бананы, и хотелось чего-нибудь шоколадно-орехово-бананового. ;))
Прочитав комментарии, я добавила в тесто немного обжаренных грецких орехов. ;) Очень достойный кекс получился!
Оригинал рецепта у Сони в Жжурнале, а у меня копия.


( Read more... )

Очень нежные и ароматные!
А рецепт хранится ЗДЕСЬ у Людочки ludasandy .
Спасибо, Людмилка! :))

( Read more... )