600 г творога ( Read more... )

...которая больше похожа на суфле. ;) Рецепт подглядела у Гали gasha_makar, которая пару дней назад поделилась им в своем журнале, за что ей огромное спасибо!  Тыкву люблю нежно, и творог так же, поэтому запеканке суждено было быть ( Read more... )

Если делать в порционных формочках и подать хорошо тёплым, то будет точно пудинг. ;)
Но у меня с этими формочками происходит просто фантастическое расхождение, в том плане, что когда они мне были не нужны, то в магазине их был вал, а вот как-только они мне понадобились, то их не стало... уже недели три как их нет в продаже. :(
Вот, поэтому мне ( Read more... )

Ах, какая это вкусная штука! Если вы не пробовали ещё, то обязательно-обязательно попробуйте. ;)
Оригинальный рецепт находится в журнале у несравненной Сони buxgalter_sofia  (да,да... там есть очень интересный каталог не сладких блюд).
Я её пекла уже два раза, в первый раз строго по рецепту, а во-второй добавила к кукурузе лук-порей и чуть-чуть нежирного бекона. ( Read more... )

Тааааакаааааая вкуснаяяяя! Просто слов нет...
Я очень торопилась её испечь, но т.к. готовила к ужину, то естественно солнышко меня не дождалось... Я сначала расстроилась, и подумала, что оставлю кусочек на завтра и утром сфотографирую. Слава богу, у меня хватило ума попробовать её перед тем как предложить своим. ;)) До утра она не дожила бы! ( Read more... )

Готовится до неприличия просто. ;))
Кстати, я его готовила и на Новый год. Приготовила заранее, а потом поставила в горячую духовку на 20 минут и подала горячим. :)


( Read more... )

Сегодня были на парти по поводу 6-ти летия одной замечательной девочки по имени Анита. ;))
Дети развлекались-веселились, мамы-папы, разделившись на группы по интересам, общались. А я как последняя дура углядела у хозяев журнал "Добрые советы" и не смогла удержаться и не полистать его. В результате нашла пару интересных рецептов, которые даже ( Read more... )

 У меня имеется просто огромная подшивка всевозможных рецептов из различных журналов. И, конечно же, я переодически про неё забываю. ;)
Сегодня случайно наткнулась на эту папку... полистала и нашла... наш сегодняшний ужин. ;)) Рецепт немного изменила, убрав 400 г грудинки и добавив черри и, как показала практика, правильно сделала.
Получилось очень ( Read more... )

Это самая вкусная творожно-яблочная запеканка из всех творожных запеканок мной перепробованных! А перепробованно их было не мало, ибо люблю я творожные запеканки сильно-пресильно. ;)))
Но как всегда модель капризничает и фотографироваться не хочет... А ведь у неё такой красивый разрез с пластинками маринованных хрустящих яблочек. ;))
Ну и конечно, ( Read more... )

или, как часто назвают это блюдо киприоты... Макаронья ту фурну... т.е. макароны из печи. Одним словом и говоря по-русски - запеканка. :)))
По-моему, это одно из самых известных блюд средиземноморья. ;) Мне встречались ещё рецепты Греческого пастицио и Неаполитанского пастицио... разницы между ними никакой!  Как говорится: пастицио оно и в Африке ( Read more... )