7/100 - Бананово-овсяный пирог
Ароматный - слов нет! :))
Отстаю от Сольки на 10 пирогов... наверное, уже не догоню. ;) А этот пирог её - утренний. ;)
Интересно, а премию за оперативность дают? :))))
Соль, спасибо!!! Пока не пробовала, но пахнеееееееет обалденно. :)
бананы - 3 шт.
овсяные хлопья - 3\4 стакана
мука - 3\4 стакана
сливочное масло (размягченное) - 4 столовые ложки + еще немного чтобы смазать форму
яйца - 2 шт.
сахар - 1 стакан
молоко - 4 столовые ложки
разрыхлитель - 1\2 чайной ложки
соль - щепотка
1. Бананы размять вилкой и смешать с размягченным сливочным маслом.
2. Затем добавить яйца, сахар и молоко, взбить.
3. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и солью и овсяные хлопья, все тщательно перемешать.
4. Форму для выпекания смазать сливочным маслом, перелить в нее тесто.
5. Выпекать при 180 градусах приблизительно 30 минут.
*Забыла написать, что сахара я брала 3/4 ст. Но пирог всё равно получился очень сладким. Думаю, что можно и 1/2 ст. обойтись. ;)