Шел я как-то по магазину, и вижу, что там продают таглиателли (такие итальянские макарошки). И я сразу подумал, что как давно я не делал таглиателли для себя любимого. Ну а раз так, то надо значит их взять и приготовить... Ну например с креветочками.
Начали делать макарошки!

( Read more... )

Я уже рассказывал про то, как я делал быстрый плов. Ну а теперь добрался до видео. Точная засечка времени показала 15 минут. На все. Даже на чистку морковки.

Click to view

Ну а что, удобно - взял и приготовил порцию на один раз. И все. И больше не надо. Я уже говорил, что я давал попробовать сей плов большому количеству человек и отзывы крайне позитивные. Так ( Read more... )

Когда не хочется заморачиваться сложноной готовкой, ужин можно сделать очень и очень быстро. Вот так и тут, придя устамшим с работы, меня осенила великая мысль - хочется ужинать... Да к тому-же еще и не завтракал. А посему решил по быстрому чего-то сделать ( Read more... )

Сидел я в гостиннице, и понимал, что в такой день надо поиметь праздничный ужин, ибо все такое и вообще скоро выступление с докладом ( Read more... )

Гуляя по лесу, увидел малиновку. Но она так быстро передвигалась, что понять, то как она это делала, ну просто невозможно

( Read more... )

Зашел к своему любимому мяснику, узнать как там и что в мире мяса сегодня происходит. И он меня порадовал вырезкой за 6 фунтов за фунт... точнее не вырезка, а fillet tails, ну или по русски обрезки филеВсегда есть мороженое одному ( Read more... )

До сих пор не могу понять, почему этот стейк называется Лондон Бройл. Хотя к Лондону в нем отношение очень даже условное.
Но в любом случае, если у вас есть фланк или диафрагма, то она идеально подойдет к этом стейку.
Надо только сделать много насечек, замариновать в любимых специях с соевым соусом и маслом

Click to view

А потом жарить на самом сильном жаре. До ( Read more... )

После нескольких злобных постов с червяками, перехожу опять у добрым рассказам про вкусняшки. И вот очередная вкусняшка - крабовое карри. Такое карри очень известно на Шри-Ланке и оно считается одним из лучших карри в мире.

Click to view

Если попасть в Коломбо, то вроде бы да, но такое карри обойдется в $50. Что не может не напрягать - вроде как в таких местах ( Read more... )

Нет, это не питик-питик стал моим открытием сезона, а я сезон открыл этим самым питик-питиком. Вот вроде простая мысль, а не смог ее выразить чтобы быть понятым однозначно.
Но ладно. Сезон шашлыков в этом году объявляю открытым путем жарки на углях этого самого питик-питика. В науке он известен как Thenus orientalis ну или рак-медведь. Этот ( Read more... )

Иногда хочется просто калорий, и даже не калорий, а больших калорий. Чтобы руки спереди не сходились и варежки снять можно было только зацепив их за вешалку ( Read more... )