Ф/М Армянская кухня - ИТОГИ

[lidastrim]

Ф/М Армянская кухня   прошла у нас с   6  по 12 мая.  Взникли некоторые спорные вопросы о рецептах, которые принадлежат к восточной кухне, а не чисто к наследию Армянской кухни. Но так как у нас не конкурс, а рецепты готовятся эти и в ресторанах, входят в меню и на сайтах Армении, поэтому просто пропустим этот момент и все рецепты у нас останутся.

Рецепты очень интересные, даже есть рецепт с семенами...конопли!!!    )))  (говорю шепотом.....у нас бы посадили за это))) )

























































dstroganova   Даша  начала с яичницы с грецким орехом
http://dstroganova.livejournal.com/2544.html
Форель, жареная в лаваше
http://dstroganova.livejournal.com/3222.html
суп "Воспов чаш"
http://dstroganova.livejournal.com/3767.html
Остренькая закуска-салат с баклажановой вариацией  
http://dstroganova.livejournal.com/4416.html
Сладко-соленая закуска-намазка  
http://dstroganova.livejournal.com/4728.html
салат "Табуле" с крупным булгуром
свекольный салат с грецкими орехами и гранатом
http://dstroganova.livejournal.com/5081.html
Тающее песочное печенье с изюминкой (но без изюма)  
http://dstroganova.livejournal.com/5319.html

присоединившаяся к нам zuzu38  Рузанна
Жингялов хац
Аганц
Толма " Весенняя" с молодой капустой , черносливом и курагой
Албораки
Чечевичный суп с авелуком и кюфтей
Хаш

cobra_queens   Вера
Салат "Ленинаканский"
Бозбаш "Ереванский"
Лагмаджо (тонкие лепешки с мясным фаршем)
Кашови с рубленым мясом
Shakar Lokum
Борани со стручками фасоли и яйцами
Барурик

rus_dream_girl   Леля  еще один новый участник и сразу с серьезным рецептом
Пахлава из слоеного теста.
Ёка.

oblachko75
АРИСА
Армянский шашлык-ХОРОВАЦ
СПАС(Танапур)
Гата "Назук"

v_svet_lana  Света
Назук
Икра из баклажанов
Запеченные яблоки по-армянски
Деревенский хлеб
Айлазан в горшочках

ais20Алена
Гата карабахская

exituss  Лена
В армянском стиле  приготовила
Печенье прабабушки Эгинэ

Спасибо всем!!!  я в этот раз тихонько мимо прошла, так получилось((