Вкусно оно и есть вкусно. В прошлом году было вкусно и в этом вкусно. Никаких сюрпризов :-)

( Read more... )

Только что уехали мои гости. Мы прекрасно провели время и в пятницу вечером (вместо четверга) отмечали День Благодарения и День Рождения моего племянника Марика. Как положено, объелись по полной программе :-) Я наготовила много всего, но центральную часть на столе всё-таки заняли традиционные для этого праздника блюда. Индюшку в этом году я делала ( Read more... )

Должно было быть на завтрак, а получилось на ланч

( Read more... )

Это даже рецептом не назовёшь. Просто вариация на любимую осенне-яблочную тему.
Когда я сегодня забирала Майюську из школы, я встретила её учительницу. Поболтали о том, о сём, разговор зашёл про яблоки. Она сказала, что в её семье любимое блюдо из яблок, которое она делает в сезон - это яблочное пюре. Малая сразу ужасно засуетилась и я ( Read more... )

Ничего гламурного, обычный завтрак. Салат из помидоров, авокадо и свежей зелени, домашняя овощная икра, гренки и классика жанра - глазунья

( Read more... )

Года два назад я увидела рецепт сливового пирога у aylo . С тех пор он стал одним из моих любимых "летних" пирогов. Я пеку его только летом, когда появляются вкусные сливы. В воскресенье мне попались очень ароматные абрикосы и я вдруг вспомнила про этот пирог. А не добавить ли мне в него абрикосы? Почему бы и нет? Идеально! Вот просто идеальное ( Read more... )

Ехала с работы, хотелось кушать. Купила баранину, сделала плов. Хорошо на обед :-)


( Read more... )

Пару дней назад belonika  опубликовала рецепт своих помидоров-конфи. Спасибо ей, напомнила мне про рецепт, который я использовала ещё в прошлом году, и про который я совершенно забыла. В этот раз сделала, как у Ники, но по-своему добавила бальзамический уксус. И помидорки у меня были не черри, а немного побольше. У нас они называются Кампари. Размером эти ( Read more... )

После прогулки хотелось кушать, но на кулинарные подвиги не было сил. На скорую руку приготовила пасту с домашним красным соусом. Соус немного необычен тем, что в нём есть баклажаны. Я очень люблю баклажаны, а уж от японских, которые я последнее время покупаю в корейском супермаркете, так вообще оторваться на могу


( Read more... )

Купила пару дней назад обычную зелёную редьку и сегодня на завтрак решила сделать из неё салат. Разрезала, а там...


( Read more... )