А из нашего окна бывает видно очень много разных зверюшек. Вообще в Америке живности рядом с людьми живёт много, а у нас особенно. Ещё несколько лет назад на том месте, где был построен наш крошечный микрорайон, был лес. И сейчас у нас тут полно деревьев, а за домом настоящий лес. Вернее за нашим домом зелёная полянка, а за ней кусочек нашего леса ( Read more... )

Эта встреча произошла уже пару недель назад. Еду домой по одной из крошечных дорожек, проходящих между двумя полями. Смотрю, по полю чинно идёт дикая индюшка. Не то чтобы дикие индюшки у нас в диковинку, совсем даже наоборот, но я всё равно притормозила и решила её сфотографировать

( Read more... )

Только что уехали мои гости. Мы прекрасно провели время и в пятницу вечером (вместо четверга) отмечали День Благодарения и День Рождения моего племянника Марика. Как положено, объелись по полной программе :-) Я наготовила много всего, но центральную часть на столе всё-таки заняли традиционные для этого праздника блюда. Индюшку в этом году я делала ( Read more... )

Пару дней назад, когда я готовила баранину под овощами, я вспомнила про блюдо, которое мы очень любим, но которое я давненько не делала - фаршированные перцы под овощами. Я думаю, у каждой хозяйки есть свой рецепт фаршированных перцев - это блюдо широко известно и любимо многими. В моём варианте мне нравится, что перцы готовятся прямо со своим ( Read more... )

Так... меня потянуло на латино-американские дела. Дело в том, что один из моих партнёров на работе - кубинец. Он прекрасно готовит всякие латинские блюда. Мне особенно нравятся его эмпанады, которыми он меня на работе частенько угощает. С месяц назад мы были у него в гостях и Матвейка тоже попробовал его эмпанады. Ему очень понравилось, Матвейка ( Read more... )