( лирика )

Заранее прошу прощения за дико растянутый пост - но использовать кат не рискую - он мне перекурочивает потом всё форматирование.
( Read more... )

Ещё один традиционный гарнир к рождественской утке или гусю, рулетам из говядины ( Read more... )

Я использовала рецепт  maiyak с некоторыми изменениями.
( Таких вкусный яблок я ещё не ела никогда. После того, как яблоки несколько дней постояли в холодильнике, они стали вообще невероятно вкусными )

Оригинал взят у bufetum в Гусь запеченный с яблоками.
Очень простой  нехлопотный и традиционный  рецепт под катом..


( Read more... )

Дорогие коллеги ( Read more... )

Всемирная сеть интернет выдала справку о нем:
Торт из муки, молока, масла, сахара и грушевого сока.
Место рождения - Франция
Особая примета - в состав входит пекарский порошок, вместо соды и дрожжей.
И ничего более, ни точных координат, ни фотографий.
Приходится идти обходным путем, ищу нечто похожее по описанию.
( Read more... )

С Рождеством всех, кто отмечает сегодня! :)

Ради праздника запощу тут хороший-хороший тарт татен с подробным описанием процесса :)
( Read more... )

Уже третью порцию сварила, по рецепту Аники fleur_de_cassie .
Сахара вполовину к весу яблок. Яблоки нужны сладкие или кисло-сладкие или смесь таких. Почему не кислые - кислые яблоки не держат форму.
( Весьма достойное варенье, очень рекомендую )

У нас яблочный год, соседи снабдили большим количеством очень вкусных, сочных, сладких яблок. Хочется не только наесться и сохранить до глубокой осени в подвале, но и наделать из них чего ( Read more... )