Закинул старик невод, поймал золотую рыбку и попал на штраф за браконьерство.

Дабы так не оконфузится, да и море далёко, а рыбки хочется, пришлось ехать на рынок.
Клевало в тот день хорошо - попались живьем зеркальный карп на 1 кг и 1,5 кг карасей. Бонусом был пойман отмороженный замороженный судак на 2 кг. И было старику и его семье счастье ( Read more... )

Заканчивается сезон цукини и кабачков. Самое время приготовить из них запеканку.
Любите ли вы кабачки, как люблю их я? Особенно нравятся оладьи из цукини. Вот только жарить их долго, а съедаются они не быстро, а очень быстро.


( Read more... )

Какое-то время суетное настало. Ничего не успеваю ни ленту читать, ни огородом заниматься, ни готовить, ни снимать.
В общем, как та мартышка, что металась между умными и красивыми.

Посему снова поделюсь блюдом, которым порадовала ребенок - Львовским сырником.

Очень он мне понравился, я бы его даже тортом назвал.


( Read more... )

Как-то получилось много вареной картошки. Особого энтузиазма она не вызывала, вот и решил сделать из нее запеканку.
Для запекания можно использовать любую удобную вам форму или сковороду.
( Read more... )

Растравил shabalrusht душу фрикадельками ! Но захотелось более диетический вариант.
( Готовим... )

Кабачки и цукини в сезон надоедают очень быстро, не смотря на разнообразие блюд из них.
Ну и не будем себя мучить, а дождемся, когда они подрастут, и уберем их в сухое прохладное место до осени, а получится, так и до зимы.
( Read more... )

Френдеса Елена pratina, знаток и любитель итальянской кухни и Италии, рекомендую, рассказала об интересном итальянском блюде польпеттоне - большой котлете или, на итальянский манер, котлеттоне ( Read more... )