Невероятно вкусное, сытное испанское блюдо, известное еще со времен Средневековья! В нем используется несколько видов мяса, бекон, кровяная колбаса, свиные уши, хвосты и пр, а также фасоль
Продолжаю знакомиться с армянской кухней. Пастынер - тушеное мясо, которое сначала обжаривается, потом запекается с фасолью или тыквой. У меня сегодня первый вариант.
Очень вкусный рецепт Джейми Оливера. Традиционное греческое блюдо с Пелопоннеса и Ионических островов. Нежная баранина, густой соус. Приготовьте хлеб, а я приготовлю новый рецепт хлеба.
Пополнила мексиканские рецепты еще одним вкусным. Подобный способ готовки вы часто у меня видите. Овощи на дно, сверху на решетку выкладываю замаринованное мясо. Очень рекомендую такой способ!
Самое сложное в подобных рецептах - купить хорошее мясо. Все остальное - замариновал, смешал, забыл в духовке - смогут все повторить. Вкусно, полезно, сытно, много )