Бараньи лопатки с овощами по-мексикански.

[joe_alex]

Пополнила мексиканские рецепты еще одним вкусным. Подобный способ готовки вы часто у меня видите. Овощи на дно, сверху на решетку выкладываю замаринованное мясо. Очень рекомендую такой способ!

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[solncelitva]

Спасибо за рецепт!)

[joe_alex]

Спасибо! Я рада! )

[mint_lavender]

Да, выглядит просто замечательно! А можешь объяснить, зачем тут решетка, почему прямо не на овощи, сок же все равно на них капает?

[joe_alex]

Спасибо!! Овощи покрывают дно тонким слоем. Если положить мясо сверху, овощи помнутся, мясо может опуститься на самое дно и в месте соприкосновения с поддоном подгореть, а в месте соприкосновения с овощами будет без корочки.

[mint_lavender]

Понятно, спасибо.

[apple_w]

Ой, ой, ой... какая лопаточка, заглядение))). У нас, к большому сожалению, лопатки не продаются, только копыта)). Или целого барана надо на ферме покупать, при тебе чик.. и готово.

[joe_alex]

Спасибо! Мясо было наисвежайшее ))

[apple_w]

Кто бы сомневался)))

[livejournal]

Ваша запись Бараньи лопатки с овощами по-мексикански. в LiveJournal Media - Бараньи лопатки с овощами по-мексикански.