Один из рецептов, который не может не получиться, потому что присутствие повара тут минимально. На гарнир отлично подойдет запеченный картофель. Все готовится одновременно, только картофель отправляется в духовку позднее :)
Кому как, а мне в жару не хочется плотной и калорийной еды. Да и зачем? Лето богато сезонными овощами и фруктами, которые если и купишь зимой, то вкус будет совсем другой. Поэтому наслаждаемся, пока есть чем :)
Даже не буду писать пропорции. Все предельно просто. Отваренная цветная капуста режется на небольшие кусочки. То же самое делается с помидорами. Складывается все в одну миску, солится, перчится и заправляется оливковым маслом.