Салат выглядит ярко и красиво. Продукты на одну персону (употребилось как обед)

Брокколи - 100-150 грамм
Помидор
Консервированная кукуруза - 70-100 грамм.
Соль, перец.
Оливковое масло

Брокколи отварить. Порезать помидор и капусту (когда остынет). Смешать, посолить и заправить оливковым маслом.

( Несколько вариантов )

Еще неплохой салат, рецепт утащен со вчерашнего застолья.

Куриная грудка
Консервированная кукуруза
Помидоры
Огурцы
Укроп
Петрушка

Пропорция произвольная, форма продуктов при нарезке - любая. Посолить и заправить оливковым маслом.

*копается в книжке в рецептами салатов*
Ну, всякие овощные стандартные и так все знают. А вот нашла извращенный и вполне себе съедобный, как мне кажется
300 грамм зеленого горошка
1-2 яблока
1 луковица
2 сваренных яйца
соль, перец.
заправить сметаной

Даже не буду писать пропорции. Все предельно просто. Отваренная цветная капуста режется на небольшие кусочки. То же самое делается с помидорами. Складывается все в одну миску, солится, перчится и заправляется оливковым маслом.

На 1-2 персоны понадобится
1 большая свекла (или две маленькие)
1 банка зеленого горошка
Оливковое масло
Соль, перец, базилик

Отваренную свеклу очищаем, трем на крупной терке. Добаляем горошек (без воды), солим, перчим, заправляем оливковым маслом. Украшаем базиликом и подаем к столу.

Время указано из расчета, что свекла уже сварена.

Капуста белокочанная - 0,3-0,5 кг ( Read more... )

Классный салат, между прочим. Сытный, но не вредный для фигуры ( Read more... )

Еще встречала название "Крит", но продукты не были перемешаны, а фигурно выложены на тарелке. Но сути салата это не меняет ( Read more... )

Конечно, самый лучший завтрак происходит в районе полудня, когда я выспанная могу неспешно пришлепать на кухню, сунуть нос в холодильник и сожрать что-то вкусное. Но жизнь штука такая, что приходится вставать рано, соображается туго, а кормить желудок все равно чем-то надо. Иначе он не даст работать спокойно ( Read more... )