Том-ям - общее название целой серии тайских горячих кисло-острых супов, основные ингредиенты которого весьма напоминают ингредиенты вьетнамского супа фо, о котором мы с вами уже как-то говорилиПо случаю того, что в четверг мы приобрели в Ашане набор свежих овощей для супа том-ям, и так совпало, что в пятницу пришел заказанный по интернету набор ( Read more... )

Подгорским перевалом в наших краях принято называть дорогу между селами Ширяево и Подгоры, пересекающую Жигулёвское плоскогорье между вершиной Прясельного оврага и урочищем Мордово Поле.

В путеводителях по "Самарской Луке" об этих местах обычно пишут следующее:

"Особенностью Сосновой и соседних с ней гор является необычайно высокий уровень ( Read more... )

Больше двух лет назад многие мои френды следили практически в прямом эфире за с удьбой первого кинельского ананаса, выращенного моим другом Алексеем из "хвоста" привезённого мной в 2012 году с Шри Ланки ананаса ( Read more... )

Найдутся ли среди любителей кофе те, кому не нравится капучино?
Я вот думаю - вряд ли ;))
А посему сегодня - пост о том, как приготовить капучино дома.


( Read more... )

И вновь немного о ЗОЖ.


( Read more... )

Лоби - традиционное армянское название зеленой стручковой фасоли и блюд из неё. На грузинский манер то же самое блюдо называется лобио.

Армянское лоби отличается от всех прочим тем, что готовится с яйцом - именно такой вариант приготовления я запомнил с самого детства, так фасоль готовила моя мама, научившаяся этому у соседок-армянок.

Как ( Read more... )

С таном - традиционным армянским кисломолочным гнапитком - я познакомился еще в детстве ( Read more... )

Мой недавний пост про немолоко вызвал достаточно много комментариев, свидетельствующих как минимум об интересе аудитории к теме ЗОЖ в целом и молока, молочных продуктов и их заменителей - в частности ( Read more... )

Вчера у френда i_k_life обнаружил пост о "немолоке".


( Read more... )

Выглядят плоды знаменитого дуриана вот так:


( Read more... )