На самом деле это никакой не хлеб, а кекс. Почему эта выпечка называется именно так, мне не удалось достоверно выяснить. Вообще "епископский хлеб", в оригинале Bischofsbrot, имеет австрийские корни и более-менее длительную историю. Вот тут я обнаружила небольшую подборку его рецептов из различных кулинарных книг, самый старый там датируется 1916 ( Read more... )

И еще один рецепт для прекрасного шоколадного, а также юбилейного двухсотого раунда в любимом сообществе gotovim_vmeste2.


( Read more... )

Для прекрасно-шоколадного раунда в любимом сообществе gotovim_vmeste2.


( Read more... )

На улице какой-то адский ад. Сильнейший ветер, метель, снег летит параллельно земле, еле добралась до дома - ураганит со всех сторон одновременно, куда ни повернись, ветер обязательно будет в лицо. Верните, что ли, зиму, а, такой весны мне не надо ( Read more... )

Зима-зима у нас. Потеплело - сегодня ноль, под ногами местами сыро, но нет ветра и в целом терпимо.


( Read more... )

Разумеется, я не могла посетить Вену и не попробовать захер ( Read more... )

Декабрь в моем городе не для слабонервных, впрочем, это же можно сказать о любом месяце года, если вы обитаете в Петербурге. Нас накрывает то туманом, то ураганом, за ночь выпадает семь сантиметров снега, которые спустя час после рассвета (так у нас называется время, когда кромешная тьма становится на краткое время серостью, и ходить можно не ( Read more... )

День рождения растянулся чуть не на неделю - все поздравляют и поздравляют, сегодня с работы притащила очередной букет роз, купленных не иначе как на погонные метры. Раз такое дело, в двух словах расскажу, какой сладкий у меня был в этом году праздник ( Read more... )

Завершая серию рассказов о плодотворно проведенном тыквенном сезоне и посвящая последнюю главу текущему оранжевому раунду в сообществе gotovim_vmeste2, поведаю о еще двух тыквенных рецептах. Не очень логично рассказывать о втором блюде и десерте "в одном флаконе", но, во-первых, я боюсь не успеть до конца недели расквитаться со всем накопившимся тыквенным, а во- ( Read more... )

Я пеку не только пироги, но и печенье, я очень люблю разнообразное печенье и частенько "разбавляю" им кексы и тарты, многие рецепты попадают в разряд любимых и исполняются регулярно, временами я даже фотографирую такое печенье, но вот рассказать о нем все руки не доходят, да и писать целый пост об одном-единственном печенье как-то несерьезно. ( Read more... )