Хочу заменить свое первое фото зефира на это. Рецепт остается прежним, только меняются вкусы. А еще это нежное создание - моя первая модель. Спасибо ей и ее маме огромное еще раз! :)


( Read more... )

Хочу поблагодарить всех, кто за меня голосовал в марафоне "ГОТОВИМ ПО РЕЦЕПТУРАМ ГОСТ СССР"! Организаторам отдельное спасибо за выбор и призы!


( Read more... )

Рецепт этих блинов очень подходит именно для фарширования. Первый блин получился идеально: круглый, ровный, гладкий. Ни один блин по этому рецепту не пострадал :) Называются они, правда, не очень привлекательно: блины-полуфабрикат (оболочка), но это ничуть не уменьшает их заслуги получаться именно такими, как и задумывал. С пылу с жару несу блины povarisha ( Read more... )

Немного забытое блюдо, на мой взгляд. В редком месте сейчас можно встретить мясо, приготовленное таким образом. А ведь оно очень вкусное! Готовим по старому рецепту с добавлением в технологию современных кухонных устройств. И отправляем povarisha на ее марафон "ГОТОВИМ ПО РЕЦЕПТУРАМ ГОСТ СССР!"


( Read more... )

Суп с домашней лапшой, да на домашней курице. Что может быть вкуснее в морозный день зимой? Особенно после прогулки по улице. Удобство этого супа в том, что бульон и лапшу можно приготовить заранее, а потом за 10 минут превратить готовый бульон в ароматный и вкусный суп. Рецепт этого супа самый простой. Под силу самым начинающим хозяйкам. Но в ( Read more... )

Кто из нас не помнит этих ароматных коржиков из школьных столовых? По этому рецепту они получаются именно такими, как раньше, в те времена. Обязательно отправляю эту очень мной любимую выпечку iiirusya Любимые печеньки, povarisha на марафон ГОСТ. А еще мне подумалось, что эти коржики можно подарить родственникам, скучающим по советским временам, в качестве ( Read more... )

И вот он розовый, с брусничным соком. Додждались :)


( Read more... )

Ну кто из нас не помнит омлета советских времен в садике? Такое, мне кажется, не забывается никогда! :) Почему-то мне вспоминается, что подавали его с консервированным горошком. В общем, простой и быстрый завтрак или полдник для детей. Рецепт прошел проверку не только у меня. Обоими сыновьями одобрено. Кто хочет окунуться в атмосферу детского ( Read more... )

Однажды я уже пекла зефир по этому же рецепту, но тогда у меня не было кулинарного мешка, и мне приходилось выкладывать его ложкой одной рукой, держа второй малыша. В этот раз все удалось гораздо лучше! И одной партией я не ограничилась. Вслед за белыми ванильными облаками появились розовые с брусничным соком. Но они только что отсажены и им нужно ( Read more... )

И чтобы не откладывать в долгий ящик после сырников, предлагаю рецепт запеканки. К этому рецепту по ГОСТу у меня, как и у читателей форума, возник вопрос по количеству яиц. Спрашивали, не мало ли 4 гр яиц на 135 гр творога и не много ли тогда 4 штуки яиц на это количество творога. К единому мнению так и не пришли. Я решила все-таки следовать ( Read more... )