Я уже признавалась в любви к Грузинской кухне. Часто готовлю блюда по рецептам Зураба и всегда в
десятку. Сегодня хочу поделиться секретами вкусного харчо.


( Read more... )

Этот рецепт баклажанов из книги « Кухня с акцентом» от Зураба. Я уже писала, что у меня не было не одного привального блюда приготовленного по рецепту Зураба.


( Read more... )

Чахохбили из курицы, рецепт из книги Зураба « кухня с акцентом». Я готовила это блюдо по рецептам многих кулинаров. Этот рецепт оказался самым вкусным для моей семьи.


( Read more... )

Очень вкусно, обязательно пробуйте! Котанши - вкусное сочетание картофеля, мяса, овощей и специй. С грузинского переводится, как « в горшке».


( Read more... )

« Кухня с акцентом» так называется недавно выпущенная книга моего любимого кулинарного блогера
Зураба Чабукиани. Эта книга , как произведение кулинарных рецептов с подробными описаниями и пошаговых фото.


( Read more... )

На дворе наступает дождливая и холодная осень, поэтому супы с добавлением фасоли самое то. Фасолевый суп - сытное, питательное первое блюдо.


( Read more... )

Давненько я не готовила по рецептам грузинского блогера Зураба. И здесь мне попался этот рецепт. Как раз еще можно было купить грунтовые маленькие пузырчатые огурцы и сезонные спелые и сладкие помидоры. Оригинальный грузинский вкус этому салату придал соус, в который входят специя хмели- сунели и грецкие орехи. Салат оказался настолько вкусный, что ( Read more... )

Сегодня у меня « Сибас по- грузински ( Read more... )

Часто готовлю кролика. Еще один рецепт в копилку ,,от моего любимого шефа- Зураба. Рецепт, в котором готовился кролик, действительно стоит того, чтобы потратить на него свое время. На самом деле не так уж и много. Соус острый, пряный и пикантный. Подавала с пастой парпаделле. Домочадцы могут есть пасту
24 х 7:)).


( Read more... )

Кучмачи-блюдо грузинской кухни,которое готовят из телячьих,куриных или утиных потрошков.Часто,помимо печени,сердец и жедудочков,используют и лёгкие.Блюдо подают горячим ( Read more... )