Очень вкусный, легкий, витаминный салат. Кажется, что его получается много, но съедается он очень быстро. Отлично подойдет как самостоятельное блюдо, так и гарнир к мясу на гриле, или для шашлыка.
Восточную кухню я не очень часто готовлю. Я ее очень люблю, но как-то у меня к ней возвышенные чувства.. И если честно, боюсь испортить продукты. Но вот этот рецепт решила попробовать. И очень вкусно! Тофу дает прекрасный аромат хорошего шашлыка! (Да, все любители восточной кухни меня можете закидывать помидорами). Очень, очень вкусный аромат.
( Read more... )
Фарш бывает и вегетарианским, ведь так? Например, морковным. Так, что сегодня у нас праздник для всех кто не ест мясо! И вот еще что. Тут используется такая вещь как тахини. Тахини - паста из молотых кунжутных семян. (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B0%D1%85%D0%B8%D0%BD%D0%B8). Но его идет сюда совершенно чуть-чуть. Можно обойтись и без
( Read more... )
Чатни - это традиционные индийские приправы. Они могут быть как сырые (пряности смешиваются между собой и растираются в порошок), так и варенные. В основном варенные чатни получают их фруктов. Традиционно у чатни сладкий и пряный вкус
( Read more... )