Пасту необычной формы есть всегда вкуснее и веселее, так что порадуйте себя этой замечательной ароматной пастой из духовки

Количество порций 6
Приблизительная стоимость 300 р/ 50р порция

Ингредиенты
Пол пачки пасты "фарфалле"
1 болгарский перец
500 гр говядины
200 гр шампиньонов
200 гр любимого сыра. Можете взять моцареллу, она классно тянется)
100 гр ( Read more... )

Представь: ты маленький, с голыми пятками, бегаешь по даче, гоняешь кур, играешь с собакой. Свежий воздух, песок под ногами. Фрукты прямо с дерева. Бабушка зовет попить чай и ставит на стол ароматный яблочный пирог. Ты конечно же помнишь этот прекрасный запах и хочешь хотя бы мысленно вернуться в беззаботное время. Я все же еще слишком молода, ( Read more... )

Я знаю, знаю что все мы любим эти безумно вкусные багеты с чесноком и зеленью из супермаркетов. Но не проще ли самому приготовить его, учитывая, что он делается за пять минут, будет горячим и с аппетитным расплавленным сыром? Раз-два-три, чудо!

Количество порций 5

Приблизительная стоимость 30 руб(в сравнении с 60ю за маленький в супермаркете)

1 свежий ( Read more... )

Христофор Колумб привез в Европу не только какао бобы, но и перец чили. Еще во времена древних майя в Мексике, эти два ценных ингредиента смешивали в шоколадный напиток. Впрочем и в современном мире сочетанием перца и горького шоколада мало кого удивишь. Если вы еще не пробовали-не бойтесь, привычная жгучесть перца исчезает и дает приятную остринку ( Read more... )

Главное- не пугайтесь страшного слова персийад:) Согласно девятому тому гастрономической энциклопедии это "смесь мелко нарубленных петрушки и чеснока, которую в конце приготовления добавляют в ряд блюд. Персийад, смешанной с просеянным свежим хлебным мякишем или с панировочными сухарями, посыпают каре ягненка "персийе" и фаршированные помидоры по- ( Read more... )

Вот нас и 300! Спасибо, что вы с нами, спасибо, что приглашаете друзей, комментируете, ставите сердечки. Надеюсь, скоро мы станем еще больше. Но что бы ни случилось, мы будем радовать вас подробными пошаговыми описаниями и фотографиями самых вкусных блюд! Кстати, сегодня это будет нежнейший крем-суп с креветками, шпинатом и сыром дор-блю.
Количество ( Read more... )

Нежный, воздушный шоколадный десерт не оставит равнодушным ни одного сладкоежку.Поднимает настроение и несет счастье в массы:)

150 гр темного шоколада
150 мл сливок 20-30%
1 стручок ванили или ванилин в любом удобном вам виде
4 яйца
веточка мяты
шоколадные палочки для украшения


( Read more... )

В сети гуляет забавный список признаков небыдла, один из пунктов которого касается напрямую кулинарии. Tasty Blog решил сделать так, чтобы ко всем читателям нашего журнала этот пункт никакого отношения не имел! :)

20 признаков небыдла
Под номером 14, как вы, возможно, заметили, стоит "Вы знаете рецепт соуса песто"

Песто - популярный соус итальянской ( Read more... )

Я тут давече увлеклась пряными травами, точнее добавлением их во всевозможные блюда. Аромат стоит невероятный да и опять же, организму полезно. Ну и чтобы не голословить, покажу что можно сделать с мясом с помощью трав

Свинина (корейка или шейка) 600гр
50-100гр сливочного масла
2 зубчика чеснока
По паре веточек:
Петрушки
Чабреца
Орегано
Шалфея
Розмарина


( Read more... )

В холодные зимние вечера ничего так не согревает, как итальянская кухня. Насыщенные вкусом и цветом, эти блюда принесут в ваш дом удивительный букет ароматов, так напоминающих о лете. Сегодня будем наслаждаться самой классической лазаньей - болоньезе с соусом бешамель.

Что надо:
12 сухих листов лазаньи
0,5 кг говяжьего фарша
1 луковица
3-4 зубчика ( Read more... )