Признаться никогда не пробовал тунец в жаренном или запеченном виде, но постоянные разговоры о полезности этого продукта, изобилие меню ресторанов с этим блюдом, в особенности в Европе, заинтересовали меня. Из гастрономического любопытства захотелось распробовать этот морепродукт с этой стороны. Могу сразу сказать, что мне понравилось. Насыщенный ( Read more... )

Масленица - традиционный русский праздник, проводы зимы.Согласно википедии, Масленица - это время, когда провожают Зиму встречаем Весну и Солнце-дитя Коляда становится юношей Ярилой. Масленица получила свое название от того, что в этот период времени - последнюю неделю перед Великим постом, разрешается употребление в пищу сливочного масла, молочных ( Read more... )

Пасту необычной формы есть всегда вкуснее и веселее, так что порадуйте себя этой замечательной ароматной пастой из духовки

Количество порций 6
Приблизительная стоимость 300 р/ 50р порция

Ингредиенты
Пол пачки пасты "фарфалле"
1 болгарский перец
500 гр говядины
200 гр шампиньонов
200 гр любимого сыра. Можете взять моцареллу, она классно тянется)
100 гр ( Read more... )

Для того, чтобы паста прониклись всем теплом и вдохновением, которое вы вкладываете в готовку, сделайте ее руками. И добавьте цвета для настроения.

Для большой голодной компании вам понадобиться:
3 яйца
300 гр муки (12 ст.ложек)
Свежий или замороженный шпинат
Паприка
Куриная грудка
300 гр шампиньонов
Сливки 20% 500 мл


( Read more... )

Нам нужно (на 4-х):

Свинина 700 гр
Картошка 400 гр
Шампиньоны 150 гр (можете на любые другие грибы заменить)
Бутылка красного вина 0,7 л
Сахар
Соль
Перец
Прованские травы
Растительное масло
Сливочное масло

( Read more... )