Вас уже больше тысячи, что не может не радовать. На носу новый год и уверена, квартира уже пахнет елкой и мандаринами, звучат новогодние мелодии и душа в предвкушении праздника. Для меня лучший подарок, что вы, мои дорогие гурманы со мной, читаете и готовите, делитесь с друзьями моими рецептами. Спасибо, что вы с нами ( Read more... )

Этот десерт для самых стойких сладкоежек, потому что у остальных просто-напросто слипнется. Без шуток:) Однако несмотря на это предостережение, попробовать все же стоит, потому что это действительно вкусно. Шоколадный мусс тает во рту, песочный корж приятно рассыпается, а ганаш довершает картину своей серьезностью.

Время приготовления - чуть меньше ( Read more... )

Осень, время собирать дары лета и наслаждаться ими и Tasty Blog'ом, половина котрого вернулась с затяжных летних канникул:) Не грустите, радуйтесь солнечным денькам, которые все хозяйничают на улице и наполняйте дом чудесными ароматами домашней еды.

( Read more... )

Христофор Колумб привез в Европу не только какао бобы, но и перец чили. Еще во времена древних майя в Мексике, эти два ценных ингредиента смешивали в шоколадный напиток. Впрочем и в современном мире сочетанием перца и горького шоколада мало кого удивишь. Если вы еще не пробовали-не бойтесь, привычная жгучесть перца исчезает и дает приятную остринку ( Read more... )

Нежный, воздушный шоколадный десерт не оставит равнодушным ни одного сладкоежку.Поднимает настроение и несет счастье в массы:)

150 гр темного шоколада
150 мл сливок 20-30%
1 стручок ванили или ванилин в любом удобном вам виде
4 яйца
веточка мяты
шоколадные палочки для украшения


( Read more... )

Иногда сладкого хочется так, что все внутри просто бунтует. Иногда понимаешь, что это чувство прийдет завтра или просто завтра важное событие, гости, чей-нибудь день рождения топящему я начала говорить про завтра? Потому что этому торту нужно будет постоять ночь. После этого коржи пропитываются кремом, становятся нежными и приятными. К тому же сам ( Read more... )

День рождения только раз в году, а тем более первый день рождения, самый интересный и важный. День, когда пора оглянуться на проделанную работу, порадоваться, сделать выводы, подвести итоги и идти дальше с гордо поднятой головой и новыми идеями.
Tasty_blog, конечно же, не могла пропустить такое знаменательное событие как первую годовщину # ( Read more... )

Что заказывают люди? Салат Цезарь, роллы Филадельфия, тирамису и мохито. Из-за краней популярности этих блюд, они обросли невероятным количеством новых/замененных ингредиентов и потеряли оригинальный вкус. В сети миллион форумов с вопросами "чем заменить сыр филадельфия или маскарпоне, чтобы было вкусно?" заменяйте чем вам вкусно, только не ( Read more... )

В солнечный денек выйдя из метро и почувствовав смесь запаха клубники и корюшки, я поняла, что пришел конец весны. Точнее очень ясно это ощутила. Вот она фишка Питера-запах клубники всегда будет ассоциироваться у меня с запахом свежих огурцов. 
Предупреждаю: ягоды смело берите в 2 раза больше, чем нужно, все равно не сдержитесь и слопаете половину в ( Read more... )

Как-то я с одним своим тогда еще не очень хорошо знакомым МЧ выбралась в небезызвестный петербуржский ресторанчик. Я вообще не сладкоежка, но раз в месяц мне приспичивает шоколада. В невероятных количествах. Был как раз день, когда мне оч хотелось и недолго думая, я попросила официантку принести что-нибудь очень шоколадное. И мне принесли ЭТО. ( Read more... )