Сезон холодных супов - это лето. А что делать, если уже сейчас хочется чего-то свежего, яркого и нового? Конечно же вставать к плите и готовить летнее блюдо ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Это очень вкусное и полезное блюдо можно приготовить и в качестве закуски, и в качестве основного блюда. В варианте закуски оно может быть холодным (что не делает его менее вкусным), как основное блюдо - горячее, и баранину можно подавать одним куском.


( Read more... )

Мои любимые из овощных!


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

НАДО

Кабачков 10 шт., если маленькие
А если тонкие и длинные, то 5

ФАРШ
200 г отварных очищенных креветок
200 г свиного  или рыбного фарша
1 яйцо
1 лук-шалот
1 ст. л. ракового масла или 1 ст. л. рыбного фонда
1 ч. л. венгерской  пасты из острого перца или сладкого соуса чили
 2 ст. л. риса, припущенного
1 лук-шалот или сладкий белый лук


( Read more... )

( Read more... )